Laz Böreği Tarifi, Laz Böreği Nasıl Yapılır

Laz Böreği Tarifi, Laz Böreği Nasıl Yapılır, Laz Böreği, Börek Tarifleri, Ramazan Börek Tarifleri, Yemek Tarifleri

 

Laz Böreği nasıl yapılır sizlere kısaca anlatacağım arkadaşlar. Bizimmekaniz Yemek Tarifi farkı ile en lezzetli tarifler bu sitede.

Bizimmekaniz olarak sizlere en harika ve değişik yemek tarifleri sunmaya hızla devam ediyoruz. Sizlerde en iyi yaptığınız yemeklerinizi lütfen bizlere gönderiniz.

Nasılmı? Çok basit arkadaşlar. Üste Yemek Tarifi Gönder yazısını tıklayarak yemeğinizi anlık paylaşa bilirisniz.

 

Laz Böreği Tarifi, Laz Böreği Nasıl Yapılır

Laz Böreği Tarifi, Laz Böreği Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 20 adet

    hazır baklava yufkası
  • 200 gram

    tereyağı

Muhallebisi için:

  • 5 su bardağı

    süt
  • 2 adet

    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı

    un
  • 3 yemek kaşığı

    mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 1/4 çay kaşığı

    karabiber

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı

    toz şeker
  • 1,5 su bardağı

    su
  • 1 tatlı kaşığı

    limon suyu


Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir tencerede, kısık ateşte kaynamaya bırakın. Şurup kıvamını alan şerbete limon suyunu ekledikten sonra soğuması için ocaktan alın.

  2. Tatlının muhallebisi için; süt, yumurta sarıları, un, mısır nişastası, toz şeker ve bir tutam kadar karabiberi bir tencereye alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırdığınız muhallebiyi, orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

  3. Ocaktan aldıktan sonra bir mikser ya da el blenderı yardımıyla karıştırın.

  4. Laz böreğine asıl çıtırlığını kazandıracak olan tereyağını kısık ateşte yakmadan eritin.

  5. Büyük boy fırın tepsisini eritilmiş tereyağıyla yağladıktan sonra bir adet baklava yufkasını fırın tepsisine serin.

  6. Tatlının taban kısmını oluşturacak olan on adet baklava yufkasının aralarını tereyağıyla yağlayıp, üst üste dizin.

  7. Hazırladığınız sıcak muhallebiyi yufka katlarının üzerine bir kaşık yardımıyla dağıtın.

  8. Krema üzerine bir kat hazır baklava yufkası serin. Üzerini tereyağıyla yağladıktan sonra kalan yufkaları her birinin arasını yağlayarak üst üste dizin.

  9. Kalan tereyağını en üstte kalan yufka katının üzerine sürdükten sonra keskin bir bıçak yardımıyla böreği kare dilimlere ayırın.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri renk alana kadar yaklaşık 40 dakika pişirdiğiniz tatlının üzerine fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti gezdirin. Dilimlenen laz böreğini ılık ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.