Sevilen Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kuşkonmazlı Fırın Somon Yapılışı

Sevilen Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kuşkonmazlı Fırın Somon Yapılışı, Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kolay Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Pratik Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi

 

Arkadaşlar fırınlarınızı hazırlayınız. Neden diyecek olucaksanız 🙂 Müthiş bir somun balık tarifi yapıcaz sizlerle. Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi çok şahane lezzetli bir balık yemeği tarifidir. Şahsen arkadaşlar ben bu somun tarifine bayılmakdayım. Çoğu arkadaşlarımızda sevdiğine eminim. Misafirlerinize değişik bir balık ziyafati yaşatmanızı önermekdeyim.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

 

 

Sevilen Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kuşkonmazlı Fırın Somon Yapılışı

Sevilen Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kuşkonmazlı Fırın Somon Yapılışı

Malzemeler

  • 800 gram

    fileto somon
  • 500 gram

    taze kuşkonmaz
  • 200 gram

    mantar
  • 1,5 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı

    bal
  • 1/2 tatlı kaşığı

    esmer şeker
  • 1 adet

    orta boy limon
  • 1 yemek kaşığı

    soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber

 

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Özellikle kalın yapıda olan kuşkonmazların sap kısımlarındaki kabukları bir soyacak yardımıyla boyuna çekerek ince bir şekilde alın. Büyüklüklerine göre ortadan ikiye kesin.

  2. Somon filetoları, deri ve fazla yağlı kısımlarını ayıkladıktan sonra iri küpler halinde kesin.

  3. Üzerini nemli bir bezle temizlediğiniz kültür mantarlarını ince ince dilimleyin.

  4. Limon kabuğunu rendenin kalın kısmıyla rendeledikten sonra ortadan ikiye kestiğiniz limonun suyunu sıkın.

  5. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını; esmer şeker, bal, soya sosu, limon suyu ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın.

  6. Geniş bir kaba aldığınız kuşkonmaz, mantar ve somon parçalarını hazırladığınız tereyağı karışımıyla karıştırın.

  7. Büyük kareler halinde dört adet yağlı kağıt kesin. Somonlu karışımı yağlı kağıtlara eşit olarak paylaştırdıktan sonra yağlı kağıtları bohça şeklinde kapatın.

  8. Kağıtları, birleşim yerleri altta kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Sağlık fısıldayan bu ana yemeği, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

  9. Servis tabaklarına aldığınız kuşkonmazlı somonları sıcak olarak bekletmeden servis edin.

 

Pişirme Önerisi

Bir adet limonu, kabuklarını keskin bir bıçak yardımıyla soyup dilimledikten sonra kuşkonmaz ve somonlar ile birlikte pişirebilirsiniz.Soya sosu tuzlu olduğu için tuz kullanmayın ya da çok az miktarda balıkların üzerine gezdirin.

One Response to “Sevilen Kuşkonmazlı Fırın Somon Tarifi, Kuşkonmazlı Fırın Somon Yapılışı”

  1. Sehra Ateş dedi ki:

    Somun ile ne yapim diye düşünüyordum. Google ile arama yaparak bura cıktı ve begendim yapmaya başladım tşk

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.