Kömbe Kurabiye Nasıl yapılır, Kömbe Kurabiye Tarifi
Kömbe Kurabiye Nasıl yapılır, Kömbe Kurabiye Tarifi, Pratik Kömbe Kurabiye Tarifi, Sevilen Kömbe Kurabiye Tarifi, Kolay Kömbe Kurabiye Tarifi, Enfes Kömbe Kurabiye Tarifi
Malzemeler 3 tepsilikdir arkadaşlar. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişme süresi ise 20 dakikadır. Kolay gelsin.

Kömbe Kurabiye Nasıl yapılır, Kömbe Kurabiye Tarifi
Malzemeler
Baharatları için:
-
1 çay kaşığı
mahlep -
1 çay kaşığı
muskat cevizi rendesi -
1 çay kaşığı
öğütülmüş damla sakızı -
1 çay kaşığı
toz zencefil -
1 tatlı kaşığı
tarçın -
1 çay kaşığı
yenibahar -
3 adet
karanfil
Hamuru için:
-
1 su bardağı
eritilmiş tereyağı -
1 su bardağı
süt -
1 su bardağı
sıvı yağ -
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu -
5 su bardağı
un -
1,5 su bardağı
şeker
Üzeri için:
-
1 kase
susam
Nasıl Yapılır?
- Tüm baharat malzemelerini bir havanın içinde döverek birbiriyle harmanlayın ve kömbe baharatını elde edin. Kömbe Kurabiye Nasıl yapılır?
- Bir kabın içine sıvı yağ, erimiş tereyağı, süt, şeker ve kömbe baharatını alarak çırpıcı yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.
- Şeker eridikten sonra azar azar un ilave edin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ilave ederek güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alın ve susama batırın.
- Ardından kömbe kalıbına bastırın.
- Kömbe kalıbını sert bir biçimde yüzeye vurun ve kalıptan çıkmasını sağlayın.
- Aynı işlemi tüm hamur bitine kadar uygulayın.
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsininin üzerine kömbelerinizi aktarın.
- 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Püf Noktası
Tereyağını erittikten sonra oda sıcaklığında bir müddet ılıtarak kullanın. Ununuzu kıvama göre azar azar ilave edin. Şeker ve tüm sıvı malzemeleri önden iyice çırpın ve o aşamada şekerin iyice erimesini sağlayın. Hazırladığınız kömbeleri ağzı sıkıca kapalı bir kavanozun içinde ve oda sıcaklığında bozulmadan yaklaşık 1 ay kadar saklayabilirsiniz.