Kolay Tavuk Köfte Tarifi, Tavuk Köfte Yapılışı

Kolay Tavuk Köfte Tarifi, Tavuk Köfte Yapılışı, Tavuk Köfte Tarifi, Sevilen Tavuk Köfte Tarifi, Basit Tavuk Köfte Tarifi, Pratik Tavuk Köfte Tarifi, Yemekdeyiz, Enfes Tarifler

 

 

Arkadaşlar değişik bir köfte yapacaz birlikde. Dana, koyun köfte herzaman yaptığınızı biliyorum. Birde Tavuk gögsü kıymasını denemenizi tavsiye ederim. Baharatlar ile bir araya gelince tavuk kıyması! Mükemmel bir köfte ortaya cıkmakda. Çokda lezzetli olduğunu söyleye bilirim. Bizimmekaniz Yemek Tarifleri olarak sizlere en iyi tavuk yemeklerini hızla sunmaya devam ediyoruz. Bizleri herzaman kolayca bulmanız için arkadaşlar. Bizimmekaniz yazıp aratmanız yeterli olucakdır. Tabiki Google Arama Moturu ile. Yada Sosyal Medya Sayfalarımızı takip ederek kolayca erişe bilirsiniz.

 

Malzemelerimiz 4 kişidir. Sizler sayınıza göre artıra bilirsiniz dostlarım. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakika olarak belirlemiş bunuyoruz. Kolay gelsin.

 

Kolay Tavuk Köfte Tarifi, Tavuk Köfte Yapılışı

Kolay Tavuk Köfte Tarifi, Tavuk Köfte Yapılışı

Malzemeler

  • 600 gram

    kemiksiz fileto tavuk göğsü
  • 1 adet

    büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı

    galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 1 adet

    yumurta
  • 1/4 demet

    nane
  • 1/4 demet

    maydanoz
  • 1/2 tatlı kaşığı

    kimyon
  • 1 tatlı kaşığı

    kekik
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber

Köfteleri hazırlamak için:

  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı

 

 




 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kemiksiz fileto tavuk göğüs etini küçük parçalar halinde doğradıktan sonra bir mutfak robotunda kıyma haline getirin. Arzuya göre keskin bıçaklar ya da zırh yardımıyla satır kıyması haline getirin.

  2. Hazır durumda olan kıyma harcını derin bir karıştırma kabına alın. Yumurta, galeta unu, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi köfte harcına katın.

  3. Kuru soğanı iri parçalar halinde kesin. Nane, maydanoz ve kişnişi iri parçalar halinde doğradıktan sonra tüm doğranmış malzemeleri mutfak robotunda çektikten sonra karıştırma kabına alın.

  4. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verdikten sonra yassı şeklini verin. Vaktiniz var ise bu aşamada hazırladığınız köfteleri buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.

  5. Döküm ya da yağsız tavayı yüksek ateşte kızdırın. Hazırladığınız köfteleri arkalı önlü ters çevirip, renk alana kadar kızartın. Arzu ettiğiniz garnitürler eşliğinde sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Kemiksiz tavuk göğüs etinden yapılan tavuk köfteleri, oldukça yağsız olduğu için köftelere şekil vermeden önce ellerinizi zeytinyağına bulayın, pişirme esnasında ayrıca zeytinyağı kullanmayın. Aksi takdirde köftelere şekil vermek zorlaşacak ve pişirme aşamasında yapışacaktır.

 

Pişirme Önerisi

Yağlı kağıt üzerinde fırında da pişirebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.