Kolay Tas Kebabı Tarifi, Tas Kebabı Nasıl Yapılır

Kolay Tas Kebabı Tarifi, Tas Kebabı Nasıl Yapılır, Tas Kebabı Tarifi, Enfes Tas Kebabı Tarifi, Süper Tas Kebabı Tarifi, Et Yemekleri, Yemekdeyiz

 

Arkadaşlar mükemmel et yemeği ile karşınızdayız. Suyuna ekmek bandırarak yiye biliceğiniz bir kebab türü yapıcağız iszler ile. Tas Kebab Tarifi nasıl yıpılır kolay şekilde anlatıcağım siz değerli üyelerimize. Bizimmekaniz Yemek Tarifleri hizmet sunmaya hızla devam ediyor. Ben şahsen arkadaşlar bol soğanlı ve acılı sevmekdeyim. Sizler nasıl seversiniz bilemem. Kendinize göre ayarlaya bilirsiniz dostlarım.

 

Malzemeler 5 kişilikdir. 20 dakikadır hazırlama süremiz. Pişirme süresi 35 dakikadır.

 

Kolay Tas Kebabı Tarifi, Tas Kebabı Nasıl Yapılır

Kolay Tas Kebabı Tarifi, Tas Kebabı Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 800 gram

    kuşbaşı dana eti
  • 1 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 3 diş

    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 1 adet

    orta boy havuç
  • 2 adet

    orta boy patates
  • 1 tatlı

    kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 4 adet

    tane karabiber

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkadığınız kuşbaşı dana etlerinin suyunu süzdürün ve kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

  2. Mümkünse döküm bir tencerede ayçiçek yağını kızdırın, tereyağını ekledikten sonra etleri tencereye alın. Yüksek ateşte, kapağı kapalı tencerede suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu halka halka, patatesleri iri küpler halinde kesin.

  4. Yemeklik doğradığınız kuru soğan ve bütün haldeki sarımsakları kavrulmakta olan etlerle birlikte hafif bir renk alana kadar kavurun.

  5. Bu aşamada ekleyeceğiniz unu, kokusu çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika etlerle birlikte kavurun. Salçayı ekleyin ve karıştırın.

  6. Ardından sıcak suyu tencereye aktarın. Doğranmış havuç ve patatesleri ilave edin. Tane karabiber ve tuzu katın.

  7. Kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Kıvamlı bir sos halini alan suyu ve sebzelerle birlikte pişen eti, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Bayram sofranızda sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

İlk olarak yüksek ateşte renk alana kadar kavuracağınız dana etlerini öncelikle kendi suyunda pişirin. Sosun berrak olması için bu esnada yüzeye çıkan kahverengi köpük kısımlarını tencereden alın.

 

Pişirme Önerisi

Arzuya göre yemeğin suyuna bir parça daha kıvam verecek olan unu kullanmayabilir, kıvamı sadece patatesin nişastası ile yakalayabilirsiniz.Kuru soğanı rendeledikten sonra kullanabilir, salça yerine rendelenmiş domates tercih edebilirsiniz.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi