Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı, Ramazan Pidesi Tarifi, Pratik Ramazan Pidesi Tarifi, Basit Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan Ekmek Yapılışı, Ramazan Ekmekleri

 

Ramazan ayın faz gecilmek tutkusu Pide yapacaz bugün sizler ile. Fırınlarda Ramazan Pidesi için pek coğumuz sıraya girdiğimiz kesindir. Artık evlerinizde kolayca yapa bilirsiniz arkadaşlar. Ramazan Pidesi Tarifi sunucağım siz arkadaşlarıma. Ramazan boyunca birlikde pide yapa biliceğiz evlerinizde artık.

 

Malzemeler 1 adetlikdir. Sayınıza göre malzemeleri artıra bilirsiniz. Hazırlama süresi 30 dakika. Pişirme süreside 30 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Malzemeler

  • 1/2 paket

    instant maya (5 gram)
  • 1/2 tatlı kaşığı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    ılık su
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 3 su bardağı

    un

Üzeri için:

  • 1 adet

    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 1 yemek kaşığı

    su
  • 1 yemek kaşığı

    çörek otu

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. İnstant ya da kuru mayayı, toz şeker ilavesiyle birlikte ılık suda karıştırın. Mayanın aktive olması için 5 dakika kadar bekletin.
  2. Azar azar eklediğiniz un ve tuz ilavesiyle hamur karışımını toparlanana kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun.
  3. Ayrı ve temiz bir kaba aldığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örttükten sonra mayalanması için oda ısısında 30 dakika kadar bekletin.
  4. Yumurta sarısı, ayçiçek yağı ve yoğurdu küçük bir kapta karıştırın.
  5. Mayalanan hamuru, yağlı kağıt serilmiş ve üzeri hafif unlanmış fırın tepsisi üzerine alın. Elinizi yumurtalı ve yağlı karışıma batırıp hazırladığınız hamuru büyüterek açtırın.
  6. Hamurun üzerine çok fazla bastırmadan bir bıçak ucu yardımıyla küçük kareler ya da baklava dilimleri oluşturun.
  7. Pide formunu alan hamuru, fırın tepsisinde ikinci kez 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  8. Üzerine yumurta sarılı karışımı sürüp çörek otunu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkardığınız sıcak pidenin üzerine arzuya göre hafifçe su serpip temiz bir bezle sardıktan sonra ilk sıcaklığı gidene kadar bekletin. Dilimledikten sonra servis edin.

Püf Noktası

Yoğurma işlemini en az 10 dakika kadar sürdürmeniz ve mayayı çalışır hale getirmeniz önemli.

 

Pişirme Önerisi

Biraz daha yumuşak bir pide hazırlamak istiyorsanız maya karışımını ılık sütle hazırlayabilir, hamuru bir yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı katabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi