Kolay Poğaça Tarifi, Poğaça Yapılışı

Kolay Poğaça Tarifi, Poğaça Yapılışı, Poğaça Tarifi, Enfes Poğaça Tarifi, Pratik Poğaça Tarifi, Basit Poğaça Tarifi, Ramazan için Poğaça Tarifi, Ramazan Hamur içi Tarifleri

 

Arkadaşlar ramazanda vaz gecilmez tutku olan poğaca yapacak bugün sizler ile. Genelde Sahun`da yiyilen enfes bir lezzetdir. Çayla süper gider Poğaça Tarifi bence. Fazla lafı uzatmadan arkadaşlar yapımına başlıyalım.

 

Malzemeler 25 adetlikdir. Hazırlama Süresi 30 dakikadır. Pişme süreside 30 dakikadır. Kolay gelsin.

Kolay Poğaça Tarifi, Poğaça Yapılışı

Kolay Poğaça Tarifi, Poğaça Yapılışı

Malzemeler

  • 3 paket

    kabartma tozu
  • 2 su bardağı

    yoğurt
  • 1 su bardağı

    sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 4-5 su bardağı

    un
  • 1/2 su bardağı

    susam
  • 1 yemek kaşığı

    pekmez

İç harcı;

  • 200 gram

    dil peyniri
  • 25 dilim

    sucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 4 yemek kaşığı

    domates püresi
  • 1 yemek kaşığı

    kekik

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
  2. Yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
  3. Unun önce 4 bardak kadarını eleyin ve yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Eğer hala kıvama gelmediyse geriye kalan 1 bardağı da eleyerek yavaş yavaş ekleyin.
  4. Hamurdan cevizden büyük toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına çok hafifçe domates püresinden sürün, çok hafif kekik ekleyin, bir küçük bir parça dil peyniri ve bir dilim sucuk koyup yuvarlayın.
  5. Pekmezi bir bardak su ile karıştırın. Poğaçaları önce pekmezli suya bulayıp sonra susama batırın.
  6. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  7. Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerlerine bıçakla birer çizik atın.
  8. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

Ununu fazla kaçırmayın, hepsini birden boca etmeyin, kıvamına göre dikkatlice ekleyin. Yuvarlarken tezgahı veya elinizi de unlayacağınız için onu da hesaba katarak un koyun.

 

Servis Önerisi

Eğer fırından çıktıktan hemen sonra ılık ılık servis etmeyecekseniz, iç harcını patatesli veya normal peynirli yapmanızı tavsiye ederim.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi