Kolay Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Etli Bulgur Pilavı Yapılışı

Kolay Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Etli Bulgur Pilavı Yapılışı, Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Basit Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Pratik Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Ramazan için Etli Bulgur Pilavı Tarifi, iftar için Etli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Çok sevilen bir pilavla karşınızdayız yine arkadaşlar. Etli Bulgur Pilavı Tarifi yapacaz Bizimmekaniz olarak bugün iftar menümüze. Umarım beğenerek yaparsınız. Şahsen ben çok severim bu pilavı yapmayı. Evde çok sevenlerde var.

 

Malzemeler 4 kişilik. Hazırlama süresi 15 dkaikadır. Pişirme süremiz ise 30 dakikadır arkadaşlar. Kolay Gelsin.

 

Kolay Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Etli Bulgur Pilavı Yapılışı

Kolay Etli Bulgur Pilavı Tarifi, Etli Bulgur Pilavı Yapılışı

Malzemeler

  • 100 gram

    kuşbaşı dana döş eti
  • 2 su bardağı

    pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 1 adet

    domates
  • 1 çay kaşığı

    biber salçası
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 1 adet

    orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 3 adet

    mantar
  • 1 adet

    kırmızı biber
  • 3 su bardağı

    su

    (et suyu kullanabilirsiniz)

 

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları, kırmızı biberleri yemeklik küp küp doğrayın.
  2. Zeytinyağı ve tereyağını pilav tencerenizde ısıtın ve soğanları kavurun.
  3. Etleri de ilave edip kavurmaya devam edin. Etler suyunu salıp geri çekince iri doğranmış temizlenmiş mantarları ilave edin.
  4. Mantarlar da hafif sotelenince domates salçası ve biber salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
  5. Domates rendesini ve iyice yıkanmış pilavlık bulguru ekleyin.
  6. Karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin.
  7. 3 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve pilav tenceresinin altını kısın.
  8. 15-20 dakika kısık ateşte bulgur taneleri iyice şişinceye kadar pişirin.
  9. Pilav suyunu çekince üzerine temiz bir havlu veya bez örterek demlenmeye bırakın.
  10. Bol maydanozla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

 

Püf Noktası

Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır. Ancak içinize sinmediyse hızlıca sudan geçirmeniz yeterli olacaktır.

 

Pişirme Önerisi

Dilerseniz etleri düdüklü tencerede önceden pişirebilir ve sonradan yemeğe ilave edebilirsiniz.

 

 

Servis Önerisi

Bol maydanoz ve yanına da bir kase yoğurt. Nefis!

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi