Kolay Ciğer Şiş Tarifi, Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır

Kolay Ciğer Şiş Tarifi, Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır, Süper Ciğer Şiş Tarifi, Enfes Ciğer Şiş Tarifi, Et yemekleri, Kebab Tarifleri, Şiş Yemek Tarifleri

 

Ciğer severler için birde şişini hazırladık arkadaşlar. Şiş olarak yaparak lezzetin doruğuna ulaşalım arkadaşlar. Ciğer şiş tarifi yapacağız bugün sevgili dostlarım ile. Böle hoş yemekleri arada yaparak kendinizi mükafatlandırmalısınız arkadaşlar.

 

Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama Süresi 30 dakikadır. Pişirme Süresi 20 dakikadır. Kolay Gelsin

 

 

Kolay Ciğer Şiş Tarifi, Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır

Kolay Ciğer Şiş Tarifi, Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 kilogram

    kuzu ciğeri
  • 300 gram

    kuyruk yağı
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    kimyon

Servisi için:

  • 2 adet

    orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı

    sumak

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdükten sonra kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız kuzu ciğerini küçük parçalar halinde kesin. Tuz ile harmanlayın.

  2. Kuyruk yağını ciğerlerle uyumlu olacak şekilde kesin. Ciğer parçalarını çöp şişlere geçirmeye başlayın. İki ya da üç parça ciğerin ardından bir parça kuyruk yağı takın. Aynı işlemi tüm şişlere uygulayın.

  3. Ciğer şişleri mangal ateşinde ters yüz edip her tarafı kızarana kadar pişirin.

  4. Kimyon serpip yufka ekmekleri eşliğinde sıcağı sıcağına servis tabaklarına aldığınız ciğer şişleri, piyazlık doğradıktan sonra sumakla harmanladığınız kuru soğanlar eşliğinde servis edin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.