Kıymalı Tarhana Çorba Tarifi, Kıymalı Tarhana Hazırlanması

Kıymalı Tarhana Çorba Tarifi, Kıymalı Tarhana Hazırlanması, Kıymalı Tarhana Çorbası, Çorba Tarifi, Tarhana Çorba

Şifa kaynağı tarhana çorbası yapacağız arkadaşlar bilikde. Bu tarhananın özelliği kıymalı olmasıdır.

Sıcak sıcak vede dumanı üstünde enfes bir tarhana çorbası yapalım içelim afiyetce arkadaşlar.

Tarhana çorbası yaparken veya duyarken! Kel oğlanın filmi hep aklıma gelir.

Malzemeler 4 kişilikdir. Bunu kendinize göre ayarlaya bilirsiniz. Hazırlama Süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi kısa bir süre 10 dakikadır.

 

Kıymalı Tarhana Çorba Tarifi, Kıymalı Tarhana Hazırlanması,

Kıymalı Tarhana Çorba Tarifi, Kıymalı Tarhana Hazırlanması,

Malzemeler

  • 100 gram

    kıyma (az yağlı)
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    domates salçası
  • 1/2 tatlı kaşığı

    biber salçası
  • 1 su bardağı

    toz tarhana
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 tatlı kaşığı

    iri çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı

    nane
  • 6 su bardağı

    sıcak et suyu (tavuk suyu)
  • 1 adet

    mantar

    (opsiyonel)

     




 

Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı 1 su bardağı sıcak et suyunun içinde bekletin ve çözünmesi için karıştırın.

  2. Tereyağını eritin ve kıymayı kavurun. Dilerseniz bu aşamada minik minik doğranmış mantarlarla protein oranını artırabilirsiniz.

  3. Kavrulan kıymaya baharatları ve tuzu ilave edin.

  4. Domates salçası ve biber salçasıyla beraber kıymayı kavurmaya devam edin.

  5. Islattığınız tarhanayı kıymalı salçalı karışıma ilave edin ve kalan et suyunu da karıştıra karıştıra karışıma ilave edin. 15-20 dakika kaynayana kadar karıştırın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

One Response to “Kıymalı Tarhana Çorba Tarifi, Kıymalı Tarhana Hazırlanması”

  1. Yaren dedi ki:

    tarhana çorbasına bayılıyorum. Hemen yapmaya başlıcam. Kıymalı ilkez deniceğim ayrıca

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.