Karışık Dolma Tarifi, Karışık Dolması Nasıl Yapılır

Karışık Dolma Tarifi, Karışık Dolması Nasıl Yapılır, Karışık Dolma Hazırlanması, Ramazan için Karışık Dolma Tarifi, Yemek Tarifi

Tüm dolmalardan yani biberi patlıcan, kabak, domates gibi tatlardan yararlanmak için en güzel yol Karışık Dolma Tarifi bence. Böyle sevenlerin çok olduğuna eminim. Sayın ev hanımlarımız. Cocuklarınız kabak, patlıcan, biber gibi sebzeleri en azından kesin birini yememekdedirler. En kısa yol olarak karışık yapmanızı öneriyorum. Birinden birini yiyeceklerdir kesin.

Bizimmekaniz Yemek Tarifi Sitemizi takip etmenizi rica ediyoruz. Kısaca takip etmenin yoları vadır. Google, Facebook, Twitt gibi resmi sayfalarımıız beğenip takip etmeniz daha kolay takip etmenize yarıcakdır.

 

Sitemizi Sosyal Medya Hesaplarınızdan paylaşmanızı tavsiye ediyoruz.

Karışık Dolma Tarifi, Karışık Dolması Nasıl Yapılır

Karışık Dolma Tarifi, Karışık Dolması Nasıl Yapılır

Malzemeler :

* kabak
* patlıcan
* biber

İç harcı için:

* 1 cay fincanı, pirinç
* 170 gram, kıyma
* 2 tane, soğan
* 2 sap, soğan
* 1 domates
* 1 miktar, dereotu
* 1 miktar, maydanoz
* 1 yemek kaşığı, dometes salçası
* 1 tatlı k. biber salçası
* reyhan
* tuz
* karabiber

Sosu için:

* 1 yemek kaşığı, un
* 1 yemek kaşığı, domates salçası
* sıvıyağ
* tuz
* su




Karışık Dolma Tarifi:
Öncelikle patlıcan, biber ve kabakları yıkayalım, içlerini çıkaralım, bir kenara alalım. Karıştırma kabına, kıymayı alalım, üzerine ince kıyılmış taze ve kuru soğanı alalım. Sonra sırası le, rende domatesi, ayıklanıp yıkanmış pirinçi, ayıklayıp yıkadığımız ve ince kıtydığımız dereotu, reyhan ve maydanozu ilave edelim. Tuz ve baharatlarını ayarlayalım karıştıralım. Hazırladığımız kıymalı harçtan yeteri kadar sebzelerin içine dolduralım, tencereye dizelim.
Sosu için, bir tavaya yağı ve unu alalım kavuralım, salçayı ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Tuz ve suyunu ayarlayalım kaynayınca, sosu dolmaların üzerine dökelim. Üzerini kaplayacak bir kapak ile kapatalım, kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.