Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi, Muhammara Yapılışı

Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi, Muhammara Yapılışı, Kahvaltı Salça Tarifi, Kahvaltı Tarifi, Tatlı Tarifleri, Börek Tarifleri

 

Benim damak tadıma hitap eden bir kahvaltı salçası. Böle şeyleri ben şahsen çok severim. Benim gibi çok sevenler olduğunada eminim arkadaşlar.

Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi kısaca ve anlaşılır şekilde sizlere anlatmaya calışıcağım.

Bizimmekaniz Yemek Tarifleri Sitemizi kolayca bulma imkanı için. Google Arama Motoruna Bizimmekaniz yazıp aratmanız yeterli olucakdır. Afiyet olsun

 

Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi, Muhammara Yapılışı

Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi, Muhammara Yapılışı

Malzemeler

  • 6 dilim

    bayat ekmek içi
  • 1,5 su bardağı

    ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 5 yemek kaşığı

    acı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 1/2 çay bardağı

    taze sıkılmış limon suyu
  • 3 yemek kaşığı

    su
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 3 diş

    sarımsak
  • 2 çay kaşığı

    tuz
  • 2 çay kaşığı

    kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 1/2 çay kaşığı

    kişniş


Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmek içlerini kenar kısımlarını kullanmadan bir kaba çıkartın. Mümkünse küçük parçalar halinde ufalayın.

  2. Ekmek içlerini limon suyu ve su ile ısladıktan sonra hafif bir şekilde ovun.

  3. Ceviz içini mutfak robotunda iri parçalar halinde kalacak şekilde çekin. Sarımsakları tuz ilavesiyle havanda dövün.

  4. Limon suyu ve su ile ıslattığınız bayat ekmek içlerini; iri parçalar halinde çektiğiniz ceviz içi, acı biber salçası, domates salçası, tuzla dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, kırmızı pul biber, kimyon ve kişniş ile karıştırın.

  5. Macun kıvamına gelen kahvaltılık sosu, kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edin. Ağzı kapalı bir kavanozda, buzdolabında muhafaza ettiğiniz sosu sevdiklerinizle paylaşın.

 

Servis Önerisi

Üzerine nar ekşisi ve ekstra zeytinyağı gezdirdiğiniz muhammarayı, maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.Yapılışı yöreden yöreye göre değişen muhammara karışımına küçük parçalara ayırdığınız yarım yağlı beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

2 Responses to “Kahvaltılık Salça Muhammara Tarifi, Muhammara Yapılışı”

  1. Sahra Tan dedi ki:

    çok sevdiğim bir kahvaltı salcası. Tavsiye ederim arkadaşlar.

  2. Elif Güzel dedi ki:

    Kahvaltılık Salça Muhammara çok seviyorum ben. Anneme dicem yapsın. Ben becermem sanırım 🙁

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.