Kağıtta Levrek Tarifi Ve Hazırlanışı

Kağıtta Levrek Tarifi Ve Hazırlanışı, Levret Tarifi, Levret Balık Tarifi, Balık Tarifleri, Ramazan Yemekleri, Kahvaltı Cesitleri

 

Bizimmekaniz Yemek Tarifleri olarak sizlere en sevilen Balık tariflerini sunmaya başlamış bulunuyoruz. Balık severleri unutmadık tabiki. Gelelim Levrek balığımıza. Levrek cok sağlıklı vede tadı müthiş bir balık türüdür.

Bu levrek balığımızı kağıtt içinde pişirerek daha muhteşem damak tadı yapıcağız.

Malzeme 2 kişilik. Bunu siz artıra bilirsiniz tabiki.

Hazırlama süresi 15 dakika

Pişirme süresi 30 dakikadır.

Hızlı şekilde sizlere en sevilen lezzetleri sunmaya devam ediceğiz.

Kağıtta Levrek Tarifi Ve Hazırlanışı,

Kağıtta Levrek Tarifi Ve Hazırlanışı,

Malzemeler

  • 2 adet

    levrek fileto
  • 1/2 adet

    havuç
  • 4 adet

    brokoli

    (minik çiçek)

  • 4 adet

    karnabahar

    (minik çiçek)

  • 3 adet

    cherry domates
  • 1/2 adet

    kapya biber
  • 1 adet küçük boy

    kırmızı soğan
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağ
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı

    beyaz sirke

    (veya beyaz şarap)

  • 1 çay kaşığı

    toz kişniş
  • 1 çay kaşığı

    rezene tohumu
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)

 




 

Nasıl Yapılır?

  1. Domates hariç, soğanı yuvarlak yuvarlak, havuç dışındaki sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Havuç daha zor piştiği için ince doğrayın.

  2. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağda, domates hariç bütün sebzeleri hafifçe soteleyin.

  3. İki büyük parça yağlı kağıt kesin, sebzeleri eşit olarak iki kağıda bölüştürün, domatesleri de ortadan ikiye bölüp ekleyin.

  4. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuz ve baharatları bir kasede harmanlayın.

  5. Balık filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.

  6. Yağlı kağıdı, içindeki malzemeler hava almayacak şekilde katlayın. Tamamen kapatmadan önce zeytinyağlı karışımı eşit olarak balıkların üzerine gezdirin.

  7. Sonra isterseniz 200 derecede önceden ısınmış fırında 20 dakika, isterseniz de kapağı kapalı bir tencerede kısık ateşte 20 dakika pişirerek hazırlayabilirsiniz.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply