Kadayıf Tatlısı Yapılışı, Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı Yapılışı, Kadayıf Tatlısı Tarifi, Pratik Kadayıf Tatlısı Tarifi, Kolay Kadayıf Tatlısı Tarifi, Kadayıf Tatlısı, Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır, Sevilen Tatlı Tarifleri

 

Kadayıf erzurum yöresine ait olduğunu kolayca dile getire biliriz. Bu eşsiz lezzeti sizlere sunmak istedim. Umarım severek yaparsınız Bizimmekaniz kulanıcılarımız. Kadayıf Tatlısı Tarifi yapımına hızlıca gecelim arkadaşlar.

 

Malzemeler 8 dilimlikdir. Sayınıza göre artıra bilirsiniz malzemeleri. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 50 dakikadır arkadaşlar.

 

Kadayıf Tatlısı Yapılışı, Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı Yapılışı, Kadayıf Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 400 gram

    tel kadayıf
  • 200 gram

    tereyağı
  • 1 su bardağı

    iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı

    su
  • 2,5 su bardağı

    toz şeker
  • 1 dilim

    limon

 

 




 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için; su ve toz şekeri karıştırdıktan sonra orta ateşte, 15 dakika kadar kaynatın.
  2. Limonun suyu ve dilimini eklediğiniz şerbeti, 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
  3. Tel kadayıfı, yayvan bir tepsiye alın. Kadayıfları, elinizle açıp havalandırdıktan sonra ditin.
  4. Tereyağını, kısık ateşte eritin. Kullanacağınız fırın kabını yağladıktan sonra geri kalan tereyağını ılınması için 1- 2 dakika kadar bekletin.
  5. Yağladığınız fırın kabının tabanını kadayıfların yarısı ile kaplayın. İyice sıkışması için eliniz ile bastırarak kadayıfları sabitleyin.
  6. Eritilmiş tereyağının yarısını kadayıfların üzerine gezdirin. İri çekilmiş ceviz içini, kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirin.
  7. Kalan tel kadayıfı, tepsinin üzerine döşeyin. Kalan eritilmiş tereyağı ile üzerini yağlayın.
  8. Tatlıyı, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üst kısmı kızaran tatlıyı, dikkatli bir şekilde ters çevirip, diğer tarafını da 10 dakika kadar kızartın.
  9. Her iki tarafı da nar gibi kızaran kadayıfı, ılınması için 2 dakika kadar bekletin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti azar azar dökün.
  10. Şerbetini içine çeken kadayıfı, dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Püf Noktası

Kadayıfları, birbirine yapışmaması ve tel tel ayrılması için keskin bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Tel tel açıp, dittikten sonra kullanın.

 

Pişirme Önerisi

Kadayıfları, porsiyonluk olarak rulo şeklinde hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi