ıslak Kurabiye Tarifi, ıslak Kurabiye Nasıl Yapılır

ıslak Kurabiye Tarifi, ıslak Kurabiye Nasıl Yapılır, ıslak Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Ramazan Tatlıları, Tatlı Tarifleri

 

Bu kurabiye ceşitine! Özelikle cocukların sevdiğini kolayca söyleye biliriz.

Yemekden sonra cay ile harika bir! Çay keyfi yaptıra bilirsiniz misafirlerinize. Tabiki çay şart değildir. içecek Tarifleri bölümümüzde istediğiniz içecekle afiyetce yiye bilirsiniz.

Malzemeler 25 adetdir. Hazırlama süremiz 20 dakikadır. Pişirme süresi 25 dakikikadır.

 

ıslak Kurabiye Tarifi, ıslak Kurabiye Nasıl Yapılır

ıslak Kurabiye Tarifi, ıslak Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler

Hamuru için:

  • 125 gram

    tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 120 ml.

    sıvı yağ
  • 1 adet

    yumurta
  • 100 gram

    pudra şekeri (1 su bardağı)
  • 4 yemek kaşığı

    kakao
  • 1 tatlı kaşığı

    vanilya özütü (tercihe bağlı)
  • 310 gram

    un (3 su bardağı)
  • 1 paket

    kabartma tozu

Şurubu için:

  • 1 su bardağı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    su

    (oda sıcaklığında)

Servisi için:

  • 1 yemek kaşığı

    rendelenmiş hindistan cevizi

    (ya da pudra şekeri)

 

Püf Noktası

Kurabiyelerin daha gevrek olmasını istiyorsanız fırından çıkardıktan sonra bekleme süresini beş dakika olarak düşünün. Bu şekilde beklettiğiniz kurabiye daha az şerbet çekeceği için daha gevrek olacaktır.

 




 

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.

  2. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.

  3. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların orta kısımlarına işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme şekli verin ve fırın tepsisine dizin.

  4. Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.

  5. Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.

  6. Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.

  7. Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra üzerlerine pudra şekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi serperek sevdiklerinizle paylaşın.

One Response to “ıslak Kurabiye Tarifi, ıslak Kurabiye Nasıl Yapılır”

  1. Sevda Kara dedi ki:

    Islak kurabiye yapmak istedim arkadaşlar. Bura cıktı Googlenden arama yaptığımda. Güzel anlatılmış. Yapmayada başladım. Artık bu siteden yaparım yemekleri.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi