İmam Sarığı Yapılışı, İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Yapılışı, İmam Sarığı Tarifi, Pratik İmam Sarığı Tarifi, Kolay İmam Sarığı Tarifi, Basit İmam Sarığı Tarifi, Sevilen İmam Sarığı Tarifi, Enfes İmam Sarığı Tarifi, Yemek Tarifleri

 

Harika bir tatlıdır. Özelikle rusların, hintlerin sıkca yaptıgı bir pastalarıdır. Bizde ise İmam Sarığı Tarifi olarak bilinmekde. Bizimmekaniz olarak nasıl yapıldığını sizlere aktarıcağız.

 

Malzemeler 8 adetlikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 45 dakikadır. Kolay gelsin.

İmam Sarığı Yapılışı, İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Yapılışı, İmam Sarığı Tarifi

Malzemeler

Pasta tabanı için:

  • 4 adet

    yumurta
  • 3/4 su bardağı

    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı

    süt
  • 1,5 su bardağı

    un
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı

    kakao
  • 1 adet

    rendelenmiş limon kabuğu

Muhallebisi için:

  • 600 ml.

    süt
  • 5 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 1 adet

    yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 3 tatlı kaşığı

    mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı

Kenarları için:

  • 2 su bardağı

    rendelenmiş hindistan cevizi

Üzeri için:

  • 150 gram

    bitter çikolata

 

 

 



 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın.
  2. Ayçiçek yağı ve süt ekledikten sonra kek harcını mikser yardımıyla çırpmaya devam edin.
  3. Rendelenmiş limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozu dışında son olarak kakao eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Ayçiçek yağı ya da tereyağıyla yağladığınız büyük boy fırın tepsisine kakaolu kek harcını döküp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  5. Hazırladığınız keki, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp hafif bir renk alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  6. Tatlının kreması için; süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını bir tencereye alın.
  7. Tel bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  8. Ocaktan aldığınız muhallebi karışımına tereyağı katıp bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  9. Fırın tepsisinden çıkardığınız kakaolu keki, ağız kısmını ıslattığınız bir bardak ya da yuvarlak bir kalıp yardımıyla parçalara ayırın.
  10. Bir adet kekin üzerine önceden hazırladığınız ve ılınan kremadan bir yemek kaşığı kadar sürün. Üzerine bir adet kek kapatın. Kek katları bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
  11. İki katlı, arası kremalı pastaların kenar kısımlarını kalan muhallebiye batırdıktan sonra rendelenmiş Hindistan cevizine bulayın. Pastaları servis tabağına alın.
  12. Bir tencerede kaynamakta olan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kabın içinde bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  13. Eritilmiş sıcak çikolatayı tatlıların üzerine sürdükten sonra donması için kısa bir süre buzdolabında beklettiğiniz tatlıları sevdiklerinizle paylaşın.

Püf Noktası

İki katlı pastalar hazırlamak için; kek tabanının soğumuş, muhallebi karışımının ılık olmasına dikkat edin.

 

Pişirme Önerisi

Tatlının kekini kakao yerine sade olarak da hazırlayabilir, kenarlarını rendelenmiş Hindistan cevizi yanı sıra rendelenmiş çikolataya da bulayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi