Hindi Dolma Yapılışı, Hindi Dolma Tarifi

Hindi Dolma Yapılışı, Hindi Dolma Tarifi, Kolay Hindi Dolma Tarifi, Pratik Hindi Dolma Tarifi, Basit Hindi Dolma Tarifi, Nasıl Yapılır Hindi Dolma Tarifi, Yemekdeyiz, Yemek Sepetleri, Yemek Programları

 

 

Hindi severler burdamı ? 🙂 sizlere hindi dolması nasıl yapılır anlatacağım. Kolayca yaparak ailenizle veya misafirleriniz ile afiyetce yiye biliceksiniz. Tadına doyum olmucak hindi dolmasının bence. Fazla uzatamdan Hindi Dolma Tarifi yapılışına gecelim.

 

 

Malzemeler 8 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 4 saatdir. Kolay gelsin.

 

 

Hindi Dolma Yapılışı, Hindi Dolma Tarifi

Hindi Dolma Yapılışı, Hindi Dolma Tarifi

Malzemeler

  • 3 kilogram

    bütün hindi

İçi için:

  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 su bardağı

    pirinç
  • 1 çay kaşığı

    yenibahar
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    tarçın
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 su bardağı

    sıcak su
  • 1/2 kahve fincanı

    badem içi

Üzeri için:

  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    köri
  • 2 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı

 

 

 



 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük parçalar halinde yemeklik doğradığınız kuru soğanı, tereyağında 3 dakika kadar kavurun.
  2. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinç, yenibahar, karabiber, tarçın, tuz ekledikten sonra 3 dakika daha kavurun.
  3. Sıcak su ilavesiyle kısık ateşte 3 dakika pişirdiğiniz pilav karışımını iyice temizlenmiş bütün hindiye doldurun.
  4. Hindiyi dikkatli bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Üzeri için kullanacağınız sos malzemelerinin tümünü robottan geçirdikten sonra hindinin her yerine sürün.
  6. 150 dereceye getirdiğiniz fırında 4 saat pişirin. Fırından çıkan bütün hindiyi, dilimledikten sonra bekletmeden servis edin.

 

Püf Noktası

Bütün hindinin bacaklarını bağlayabilir ya da benim gibi kürdanla tutturabilirsiniz.Fırın kısık olmalı ki hindiniz tam olarak pişsin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi