Harika Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi, Tavuklu Kuskus Salatası Yapılışı

Harika Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi, Tavuklu Kuskus Salatası Yapılışı, Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi, Kolay Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi, Pratik Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi

 

 

Mükemmel bir salata yemeye hazırmısınız bugün dostlarım? Doyurucu süper bir Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi yapacaz arkadaşlar. Belki aranızda diyet yapanlar vardır. Onlar içinde ideal bir salata tarifi diye bilirim.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 15 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Harika Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi

Harika Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı

    kuskus

    (makarna olan değil)

  • 1 su bardağı

    tavuk suyu
  • 1 adet

    tavuk göğsü

    (bütün)

  • 1 adet

    pırasa
  • 1 adet büyük boy

    domates
  • 1/2 adet

    sarı biber
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı

    kimyon
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı

    öğütülmüş top karabiber

Sos için

  • 1/2 adet

    rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2 adet

    limon suyu
  • 1 çay kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    nar ekşisi

 

 

 




 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk suyunu kaynama noktasına getirin ve kaynar haldeyken derin bir kabın içerisine aldığınız kuskusların üzerine dökün. Kabın üzerini örtün ve kuskuslar şişsin.
  2. Bu arada, pırasaları ince ince doğrayın, biberleri minik minik doğrayın, domateslerin çekirdekli kısmını atıp sadece etli kısmını küp küp doğrayın.
  3. 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve pırasaları sotelemeye başlayın.
  4. Hafif yumuşayan pırasalara biberleri ekleyin, onlarında hafif yumuşamasını sağlayın ve kenara alın.
  5. Tavuk göğsünü küp küp kesin.
  6. Tavayı ısıtın, 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve kızdırın. Küp küp kesilen tavukları kurutmadan yüksek ateşte hızlıca soteleyin. Kimyon, tuz ve karabiberini ekleyin ve kenara alın.
  7. Sosu hazırlarken önce nar ekşisini limonun içerisinde çözdürün, sonra diğer malzemeleri de ekleyip sosu tamamlayın.
  8. Yumuşayan kuskus, pişen pırasa, biber ve tavuk, domates ve sosu birleriyle iyice harmanlayıp bir salata tabağına alın.

Püf Noktası

Makarna olan yuvarlak kuskuslarla yapılmaya uygun bir tarif değildir. Kuskus makarnayla yapmak isterseniz, kuskusları pişirmeniz gerekir.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi