Hardal Soslu Avokadolu Karides Yapılışı, Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi

Hardal Soslu Avokadolu Karides Yapılışı, Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi, Pratik Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi, Kolay Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Hardal Soslu Avokadolu Karides Yapılışı, Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi

Hardal Soslu Avokadolu Karides Yapılışı, Hardal Soslu Avokadolu Karides Tarifi

Malzemeler

  • 250 gram

    jumbo karides
  • 3 su bardağı

    su
  • 1 adet

    küçük boy kuru soğan
  • 1/4 demet

    maydanoz
  • 1/2 çay bardağı

    üzüm sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı

    tane karabiber

Hardal Soslu Avokado için:

  • 3 adet

    olgun avokado
  • 3 yemek kaşığı

    hardal
  • 1/2 çay bardağı

    sızma zeytinyağı
  • 2 adet

    limon suyu
  • 1/2 demet

    maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı

    ince çekilmiş kişniş tohumu
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan, maydanoz, üzüm sirkesi ve tane karabiberi küçük bir tencereye aktarın. Suyu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
  2. Kaynamakta olan aromatik suya, temizlediğiniz jumbo karidesleri ekleyin ve 8- 10 dakika kadar haşlayın.
  3. Haşlanan karidesleri suyunu süzdükten sonra derin bir karıştırma kabına alın.
  4. Sosunu hazırlamak için; olgun durumda olan avokadoları ortdan ikiye kesin. İri çekirdeklerini çıkartın. Kabuklarını soyduktan sonra iki tanesini iri parçalar halinde doğrayın ve karıştırma kabına aktarın.
  5. Avokadoların birini çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Maydanozu incecik kıyın.
  6. Püre avokadoyu; hardal, sızma zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış maydanoz, ince çekilmiş kişniş tohumu, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ile karıştırın.
  7. Haşlanmış karidesler ve avokado parçaları ile hazırladığınız sos karışımını harmanlayın.
  8. Buzdolabında en az 15 dakika kadar beklettikten sonra bu doyumsuz lezzetin keyfini, sevdiklerinizle paylaşarak çoğaltın.

 

 




 

 

 

 

Püf Noktası

Ayıkladığınız jumbo karidesleri, lezzetlerini arttıracak aromatik haşlama suyunda 8- 10 dakikadan fazla haşlamamaya özen gösterin.

 

Pişirme Önerisi

Karidesi haşladığınız suyu süzdükten sonra sos ve çorba yapımında kullanabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi