Hamsikoli Yapılışı, Hamsikoli Tarifi

Hamsikoli Yapılışı, Hamsikoli Tarifi, Pratik Hamsikoli Tarifi, Kolay Hamsikoli Tarifi, Enfes Hamsikoli Tarifi, Hamsikoli Nasıl Yapılır, Balık Tarifleri

 

Hamsili enfes bir tepsi börek`de denile bilir yapacaz. Umarım beğenirsiniz bu hoş tarifi. Hamsikoli Tarifi yapmaya hızla başlıyalım arkadaşlar.

 

Malzemeler 1 tepsilikdir. Hazırlama süresi 25 dakikadır. Pişirme süresi 45 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Hamsikoli Yapılışı, Hamsikoli Tarifi

Hamsikoli Yapılışı, Hamsikoli Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram

    hamsi

    (yıkanmış, temizlenmiş)

  • 1 demet

    pazı
  • 1 demet

    maydanoz
  • 1 demet

    dereotu
  • 1 adet büyük boy

    soğan
  • 6-7 dal

    taze soğan
  • 1 çay bardağı

    zeytinyağı
  • 3 su bardağı

    mısır unu
  • 1 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber

 

 



 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Pazı, maydanoz, dereotu ve taze soğanı bol suyla yıkayıp temizledikten sonra, hepsini ince ince doğrayın ve derince bir kabın içerisine alın.
  2. Hamsileri alın ve küçük küçük doğradıktan sonra, doğranmış yeşilliklerin üstüne ekleyin.
  3. Kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra bir miktar tuzla güzelce ovun ve ardından suyla durulayıp, onu da karışıma ilave edin.
  4. Mısır unu, tuz, karabiber, zeytinyağı ve sıcak suyu da ilave edip, tüm malzemeleri yoğurun. Kek hamuruyla kurabiye hamuru arasında bir kıvamı olması gerekiyor hazırladığınız karışımın.
  5. Bir fırın kabını tereyağı ile güzelce yağlayın ve hazırladığınız karışımı kaba boşaltın. Üstünü düzleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstü kızarana dek 60 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyin ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.

 

 




 

 

 

 

Püf Noktası

Hamsileri alırken balıkçınıza temizlemesini ve kılçıklarını ayırmasını söyleyebilirsiniz. Eğer mevsiminde değilseniz ya da balıkçınız kılçıklarını ayıklamak istemezse, paket halinde dondurulmuş olarak satılan kılçıkları ayıklanıp, temizlenmiş hamsilerden de alabilirsiniz. Kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra hazırladığınız karışıma ilave etmeden önce, tuzla ovarsanız, lezzetine lezzet katmış olursunuz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi