Gazpacho Çorbası Tarifi, Gazpacho Çorbası Hazırlanması

Gazpacho Çorbası Tarifi, Gazpacho Çorbası Hazırlanması, Gazpacho Çorbası, Çorba Tarifleri, Balık Tarifleri, Ramazan Çorba Tarifleri

 

İspanya ülkesine ayit bir çorba cesitidir. pişmemiş sebzeler ile yapılmakda. Soğuk olarak servis edilen enfes bir çorba. Gazpacho Çorbası Tarifi nasıl yapılır sizlere kısaca anlatacağım arkadaşlar.

Bende bu lezzetli çorbayı sizler birlikde ilkez yapacağım. Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişme olayı yok bu çorbada. Afiyet olsun.

 

 

Gazpacho Çorbası Tarifi, Gazpacho Çorbası Hazırlanması

Gazpacho Çorbası Tarifi, Gazpacho Çorbası Hazırlanması

Malzemeler

  • 4 adet

    büyük boy domates
  • 2 adet

    orta boy kuru soğan
  • 3 diş

    sarımsak
  • 2 adet

    salatalık
  • 1 adet

    orta boy yeşil dolmalık biber
  • 1 adet

    orta boy kırmızı dolmalık biber
  • 4 dilim

    ekmek içi
  • 5 su bardağı

    su
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı

    üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı

    mayonez
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber



 

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın.

  2. Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık yeşil ve kırmızı biberleri gelişigüzel bir şekilde kesin.

  3. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri mutfak robotuna aktarın. İri parçalar halinde ufaladığınız ekmek içlerini ekledikten sonra tüm malzemeyi püre haline getirin.

  4. Çorba malzemesini derin bir cam kaseye aktarın. Suyu ekledikten sonra metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  5. Zeytinyağı, üzüm sirkesi, mayonez, tuz ve karabiberi ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.

  6. Koyu bir kıvam alan çorbayı, buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre kruton ekmek ile servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

One Response to “Gazpacho Çorbası Tarifi, Gazpacho Çorbası Hazırlanması”

  1. Tülay dedi ki:

    değişik çorba çok beğendim. yapmaya başlıcam sayenizde çok saolun. kolay gelsin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.