Gavurdağı Salata Tarifi, Salata Tarifleri

Gavurdağı Salata Tarifi, Gavurdağı Salata  Hazırlanısı, Salata Tarifleri, Makarna Tarifleri, Balık Tarifleri. Yemek Tarifleri

 

Bu salatayı hic yapmadım şahsen bende. Sizlerle birlikde ilkez yapıcağım. Güzel, Lezzetli bir salata türüne benzemekde.

Malzemeler 4 kişilikdir, Hazırlama süresi 20 dakikadır.

Bizimmekaniz sitemizi lütfen paylaşmayı unutmayalım. Bilgisayarlarınızın Favori kısmına eklemeyide unutmayın. Binbir Çesit yemeklerle sizlerle olmaya devam ediceğiz.

 

Gavurdağı Salata Tarifi, Gavurdağı Salata  Hazırlanısı

Gavurdağı Salata Tarifi, Gavurdağı Salata  Hazırlanısı

Malzemeler

  • 4 adet

    büyük boy domates
  • 1 adet

    büyük boy kuru soğan
  • 4 adet

    orta boy yeşil sivri biber
  • 2 adet

    orta boy salatalık
  • 100 gram

    ceviz içi
  • 1/2 demet

    maydanoz
  • 6 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı

    nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı

    sumak
  • 1/4 çay kaşığı

    tuz

 



Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadığınız salatalıkları tercihen kabuklarını soymadan tavla zarı büyüklüğünde kesin.

  2. Kuru soğanı domatesler ve diğer malzemelerle uyumlu olacak şekilde küçük küçük doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri küçük küpler halinde kesin.

  3. Salatanın olmazsa olmazı tüm malzemenin olabildiğince küçük doğranmış olması. Maydanozu incecik kıydıktan sonra tüm malzemeyi derin bir salata kasesinde harmanlayın.

  4. Salatanın sosu için; zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarın.

  5. Sosu ile buluşturduğunuz salatayı derin bir servis tabağına alın. Üzerini küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz içi ile süsledikten sonra sulanmaması için bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Olgun ve sulu domatesler kullanmanız, doğranacak olan tüm malzemeleri oldukça küçük doğramanız salatanın lezzetini arttıracaktır.Domates ve salatalıkları arzuya göre kabuklarını soymadan da kullanabilir, küçük küçük doğranmış taze soğan katabilir, salatanın sosuna arzuya göre limon suyu ilave edebilirsiniz.Salatanın olmazsa olmazlarından biri olan ceviz içini, servisin hemen öncesinde eklemeniz salatanın tadını olumlu yönde etkileyecektir.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply