Fındıklı Şekerpare Yapılışı, Fındıklı Şekerpare Tarifi

Fındıklı Şekerpare Yapılışı, Fındıklı Şekerpare Tarifi, Kolay Fındıklı Şekerpare Tarifi, Pratik Fındıklı Şekerpare Tarifi, Enfes Fındıklı Şekerpare Tarifi, Sevilen Fındıklı Şekerpare Tarifi

 

 

 

Malzemeler 8 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikalıkdır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin arkadaşlar.

 

Fındıklı Şekerpare Yapılışı, Fındıklı Şekerpare Tarifi

Fındıklı Şekerpare Yapılışı, Fındıklı Şekerpare Tarifi

Malzemeler

Hamur İçin:

  • 200 gram

    un
  • 65 gram

    pudra şekeri
  • 125 gram

    tereyağı

    (soğuk)

  • 1 adet

    yumurta
  • 25 gram

    irmik
  • 7 gram

    kabartma tozu
  • 80 gram

    toz fındık
  • 1/4 adet

    portakal kabuğu şekerlemesi

Şerbeti İçin:

  • 750 gram

    su
  • 750 gram

    şeker
  • 1/2 adet

    limon suyu

 

 



 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbetin Hazırlanışı: Suyu ve şekeri tencerede kaynatın. Şeker eriyip, kaynama başlayınca limon suyunu ekleyin.
  2. 5 dakika daha kaynatıp, altını kapatın. Soğumaya alın.
  3. Hamurun Hazırlanışı: Un, toz fındık ve soğuk tereyağını mutfak robotu yardımı ile birbirine karıştırın.
  4. Yumurtayı, portakal kabuğu rendesini, kabartma tozunu, pudra şekerini ve irmiği karışıma ekleyin ve karışımı derin bir kaba alarak karıştırın.
  5. İyice karışan hamuru streç filme alarak dolapta 30 dakika dinlendirin.
  6. Fırını 165 derecede fanlı programda ısıtın. Kurabiyeleri minik yuvarlaklar halinde yuvarlayın ve avuç içinizle basıtrarak yassılaştırın. Tepsiye dizdikten sonra ortalarına fındık koyarak süsleyebilirsiniz.
  7. 10-15 dakika sonra çıkarın ve sıcakken soğuk şerbeti döküp başka bir tepsi ile üzerini kapatın, çektikten sonra soğumaya bırakın ve ertesi gün servis edin. Afiyet olsun!

 

 



 

 

 

Püf Noktası

Şerbet soğuk, şekerpareler sıcak olmalı. Bu yöntem kullanılan tatlıların dış yüzeyinde sert bir tabaka oluşması istenmez.

 

Pişirme Önerisi

Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra, şerbetini döküp üzerini başka bir fırın tepsisi ile kapatıp şekerpareleri sıcağı ile 5 dakika bekletin.

 

 

Servis Önerisi

Yanına bir kaşık kaymak ekleyerek şerbetli tatlıları hafifletebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi