Enfes Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Fileto Tavuk Göğüs Yapılışı

Enfes Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Fileto Tavuk Göğüs Yapılışı, Sevilen Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Kolay Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Yemek Sepeti

 

Değişik tavuk yemeği yapacaz siz degerli arkadaşlarımla. Bugün sizler ile Fileto Tavuk Göğüs Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatıcağım arkadaşlar. Bol limonlu süper bir tavuk lezzetidir.

 

Malzemeler 4 kilişilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Enfes Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Fileto Tavuk Göğüs Yapılışı

Enfes Fileto Tavuk Göğüs Tarifi, Fileto Tavuk Göğüs Yapılışı

Malzemeler

  • 800 gram

    fileto tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 dal

    biberiye
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı

    deniz tuzu

Limon sosu için:

  • 3 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 diş

    sarımsak
  • 2 adet

    orta boy limon
  • 1/2 su bardağı

    ince çekilmiş ceviz içi
  • 1/4 demet

    maydanoz

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız fileto tavuk göğüslerini ince ince dilimleyin. Bir kağıt havlu yardımıyla üzerlerini kuruladıktan sonra zeytinyağı, biberiye, taze çekilmiş tane karabiber ve deniz tuzu ile harmanlayın.

  2. Izgara izli tavayı kızdırın. Fileto tavuk göğüslerinin her iki tarafını da üç dakika kadar pişirerek suyunu içinde bırakmasını sağlayın, diğer bir deyişle tavukları mühürleyin.

  3. Sosu için; maydanozu incecik kıyın. Sarımsağı ve limon kabuklarını rendeleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın.

  4. Kızgın ateşte mühürlediğiniz fileto tavuk göğüslerine tereyağını ekleyin. İnce çekilmiş ceviz içini katın ve hafif bir renk alana kadar kavrulmasını sağlayın.

  5. Tereyağına aromasının geçmesi için rendelenmiş sarımsağı katın. Taze sıkılmış limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ilave edin. Sosu kızaran tavukların üzerine gezdirmeyi unutmayın.

  6. Hazırladığınız sos içinde tavukları pişirme işlemini arkalı önlü ters çevirerek 10 dakika kadar sürdürün. Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

  7. Akdeniz ferahlığını yaşatan limonlu tavuk göğüslerini bekletmeden servis edin. Tavuk müptelası sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.