Enfes Tavuklu Fette Tarifi, Tavuklu Fette Yapılışı

Enfes Tavuklu Fette Tarifi, Tavuklu Fette Yapılışı, Kolay Tavuklu Fette Tarifi, Sevilen Tavuklu Fette Tarifi, Basit Tavuklu Fette Tarifi, Pratik Tavuklu Fette Tarifi

 

Ekmek ile yapılan enfes bir tavuk yemeği yapacaz. Evinizde bayat ekmekler varsa daha iyi olucağını düşünüyorum. Bayat Ekmekleri değerlendirmiş olursunuz. Üzerine bol yoğurt tavuğun şahane bir lezzet oluşdurucaz.  Tavuklu Fette Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatıcağım.

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır, 40 dakikadır pişirme süresi. Kolay gelsin arkadaşlar.

 

 

Enfes Tavuklu Fette Tarifi, Tavuklu Fette Yapılışı

Enfes Tavuklu Fette Tarifi, Tavuklu Fette Yapılışı

Malzemeler

Taban İçin:

  • 1 adet

    ramazan pidesi
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    sarımsak tozu

Yoğurtlu Sos İçin:

  • 1,5 su bardağı

    yoğurt
  • 2 yemek kaşığı

    tahin
  • 1 çay kaşığı

    kimyon

Diğer Malzemeler:

  • 1 su bardağı

    haşlanmış nohut
  • 200 gram

    haşlanmış tavuk budu

    (didiklenmiş)

  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 1 çay kaşığı

    toz kırmızı biber

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün haşlayın.

  2. Tavukları bol suda 1 çay kaşığı tuzla haşlayın.

  3. Haşlanan tavukları didikleyin.

  4. Ramazan pidesini küp küp doğrayın.

  5. Doğradığınız pideleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla iyice kavurun.

  6. Süzme yoğurt, tahin ve kimyonu çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın.

  7. Servis kabına baharatlandırdığınız pideyi, haşlanmış nohutu ve didiklenmiş tavuğu pidelerin üzerine yerleştirin.

  8. En son yoğurtlu tahinli sosu dökün ve eritimiş, toz kırmızı biberle baharatlandırılmış tereyağını üzerinde gezdirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.