Enfes Tavuklu Erişte Tarifi, Tavuklu Erişte Yapılışı

Enfes Tavuklu Erişte Tarifi, Tavuklu Erişte Yapılışı, Tavuklu Erişte Tarifi, Sevilen Tavuklu Erişte Tarifi, Kolay Tavuklu Erişte Tarifi, Pratik Tavuklu Erişte Tarifi

 

Arkadaşlar çok sevdiğim bir tavuk yemeği yapacaz. Erişte ile tavuğun bir araya gelmesi ile enfes bir lezzet oluşdurucağız. Cin erişteside denile bilir bu erişteye. Erzurum`da pek cok yapılan bir yiyecekdir erişte. Tavuklu Erişte Tarifi yapılışına gecelim hızla.

 

Malzemeler 2 kişilikdir. Hazırma süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi ise 30 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

 

 

Enfes Tavuklu Erişte Tarifi, Tavuklu Erişte Yapılışı

Enfes Tavuklu Erişte Tarifi, Tavuklu Erişte Yapılışı

Malzemeler

  • 1 adet

    tavuk bonfile
  • 1 su bardağı

    erişte
  • 3 dal

    taze soğan
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1 adet

    kırmızı biber
  • 2 adet

    yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı

    mısır
  • 2 yemek

    sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağ
  • 1 çay kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı

    beyaz biber

 

 

 

 




 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tavada kızdırın ve erişteleri üzerine ekleyip 2-3 dakika kavurun.

  2. Üzerine 1 bardak sıcak su ve tuz ekleyip pilav gibi pişirin.

  3. Taze soğanları doğrayın, sarımsakları incecik kıyın, biberleri küp küp kesin.

  4. Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın. Önce biberleri soteleyin, 2 dakika sonra sarımsakları ondan bir dakika sonra da taze soğanları ekleyin.

  5. Çok ölmeden sadece yumuşayacak kadar sotelensinler. Ocaktan almadan hemen önce mısırları da ekleyin ve ocaktan alın, tavayı boşaltın.

  6. Tavukları ufak ufak kesin.

  7. Kalan sıvı yağı tavaya alıp kızdırın. Üzerine tavuk parçalarını ekleyin ve pembelikleri gidene kadar yüksek ateşte soteleyin.

  8. Pişen erişte, önceden sotelediğiniz sebzeleri de tavuğun üzerine ekleyin.

  9. Tuz ve biberini de koyup 2 dakika kadar  hızlıca soteleyin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi