Enfes Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı

Enfes Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı, Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Kolay Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Pratik Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Çok değişik bir tavuk yemeği yapacaz siz değerli Bizimmekaniz takipcielerimiz ile. Enfes bir tavuğun ortasınıa sebzeleri doldurarak afiyetce tükete biliceksiniz arkadaslar. Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi yapmaya başlıyalım fazla uzatmadan dostlarım.

 

 

Enfes Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı

Enfes Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi, Tavuklu Dalyan Köfte Yapılışı

Malzemeler

  • 300 gram

    tavuk kıyması
  • 1 adet orta boy

    soğan
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1 su bardağı

    ekmek içi

    (ufalanmış)

  • 1 adet

    yumurta
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    pul biber
  • 1 çay kaşığı

    karabiber

İç harcı için:

  • 1 adet orta boy

    patates
  • 1 adet orta boy

    havuç
  • 1 su bardağı

    bezelye

Sosu için:

  • 1 adet büyük boy

    domates
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1/2 su bardağı

    su
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı rendeleyerek suyunu sıkın.
  2. Sarımsağı ezin ve tüm köfte malzemelerini karıştırarak güzelce yoğurun. İç harcınızı hazırlayana kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  3. İç harcı için; havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri haşlayarak sularını süzün.
  4. Dinlenen köfte harcınızı, hafifçe yağladığınız pişirme kağıdı üzerine dikdörtgen şeklinde yayın.
  5. İç harcınızı köfte harcınızın ortasına yerleştirin.
  6. Köfte harcınızı pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın. Köftenizi birleşme yeri altta kalacak şekilde kağıt üzerinde yuvarlayarak fırın kabına ya da kek kalıbına yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
  8. Sosu için; domatesi rendeleyerek zeytinyağı ile kavurun. Sarımsağı ezerek ya da küçük küçük doğrayarak domateslere ekleyin. Domates ve sarımsak piştikten sonra suyu ve tuzu ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.
  9. Rulo halindeki köftenizi dilimledikten sonra üzerine domates sosu gezdirerek afiyetle tüketin.

Püf Noktası

Sebzelerinizi haşlarken çok fazla pişirmemeye özen gösterin.

 

Pişirme Önerisi

Köftenin iç harcı için konserve garnitür kullanabilirsiniz. Köfteniz 30 dakika piştikten sonra, dilimleyip 10 dakika daha dilimler halinde pişirebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.