Enfes Soslu Tavuk Tarifleri, Soslu Tavuk Yapılışı

Enfes Soslu Tavuk Tarifleri, Soslu Tavuk Yapılışı, Soslu Tavuk Tarifleri, Sevilen Soslu Tavuk Tarifleri, Kolay Soslu Tavuk Tarifleri, Basit Soslu Tavuk Tarifleri, Pratik Soslu Tavuk Tarifleri

 

Tam ağzınıza layik süper bir soslu tavuk tarifi sunucağım siz değerli dostlarıma. Ben şahsen çok beğenerek yediğim tavukdur. Sosu ile enfes tat vermekde tavuğa arkadaşlar. Soslu Tavuk Tarifleri nasıl yapılız kısaca sizlere anlatıcam arkadaşlar.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Sayınıza göre ayar ceke bilirisniz malzemelere. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Kolay gelsin.

 

Enfes Soslu Tavuk Tarifleri, Soslu Tavuk Yapılışı

Enfes Soslu Tavuk Tarifleri, Soslu Tavuk Yapılışı

Malzemeler

  • 800 gram

    fileto tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 adet

    domates
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1 adet

    küçük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı

    domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı

    acı sos (ya da 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber)
  • 1 tatlı kaşığı

    kekik
  • 1 çay kaşığı

    kişniş (arzuya göre)
  • 1/4 çay kaşığı

    kimyon

 




 

Nasıl Yapılır?

  1. Suda yıkadığınız ve üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız fileto tavuk göğüslerini uzun ince şeritler halinde kesin.

  2. Sos karışımı için; kabuğunu soyduktan sonra rendelediğiniz kuru soğanın suyunu süzdürün. Posa kısmını başka bir yemekte kullanabilirsiniz.

  3. Kabuğunu soyup uç kısmını aldığınız domatesi rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Kuru soğan suyu ve rendelenmiş domatesi derin bir karıştırma kabına alın.

  4. Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, domates salçası, acı sos, kekik, kimyon ve kişnişle karıştırın.

  5. Doğranmış fileto tavuk göğüslerini karıştırma kabına alıp üzerini kapattıktan sonra buzdolabında bekletin.

  6. Uzun süre dinlenen (vaktiniz varsa en az bir saat en çok bir gece) tavuk etlerini tahta şişlere yatay olarak geçirin.

  7. Önceden kızdırılmış tava ya da ızgara üzerinde arkalı önlü ters çevirerek kısa sürede pişirin.

  8. Arzuya göre; kıvırcık marul yaprakları, halka halka kesilmiş kırmızı soğan ve domates dilimleri ilavesiyle ısıtılmış lavaş üzerinde sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

Püf Noktası

Zamanınız varsa marinasyon süresini uzatarak tavuk etlerini hazırladığınız sos karışımında, buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

 

Pişirme Önerisi

Soslu tavukları arzuya göre ızgara izli tavada ya da yağlı kağıt üzerinde fırında da pişirebilirsiniz.Marinasyon karışımında yer aldığı için kızartma işlemi esnasında ekstra yağ kullanmanıza gerek kalmaz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.