Enfes Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Sebzeli Tavuklu Tart Yapılışı

Enfes Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Sebzeli Tavuklu Tart Yapılışı, Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Kolay Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Pratik Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Sevilen Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Sayınıza göre artıra bilirsiniz. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

 

Herzaman sebzeli yemekleri cok seven biriyim. Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi yapacaz bugünkü menüde birlikde arkadaşlar.

 

 

Enfes Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Sebzeli Tavuklu Tart Yapılışı

Enfes Sebzeli Tavuklu Tart Tarifi, Sebzeli Tavuklu Tart Yapılışı

Malzemeler

  • 4 adet

    tavuk bonfile
  • 2 adet

    patates
  • 1 çay bardağı

    bezelye
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 adet

    yumurta sarısı

Hamuru İçin:

  • 180 gram

    un
  • 70 gram

    tereyağı

    (soğuk)

  • 1 adet

    yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı

    tuz

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun hazırlanışı: Unu bir kaba eleyin. Soğuk tereyağını, unun içinde parmak ucunuzla yedirin.
  2. Tuz ve yumurta sarısını ilave edip, nazikçe yoğurun. Streç filme sarıp dinlendirin.
  3. Tavukları, kare kare doğrayın. Patatesleri küp küp doğrayın ve haşlayın.
  4. Tereyağını bir tavanın içinde eritin ve tavukları pişirin. Haşlanmış bezelye ve patatesleri pişen, kızaran tavuklara ilave edin ve baharatları ilave edin.
  5. Dilerseniz minik fırın kapları veya bir adet büyük ısıya dayanıklı cam fırın kabına sotelenen tavuk ve sebzeleri yerleştirin.
  6. Buzdolabından hamuru çıkarın ve iki yağlı kağıt arasında inceltin. Kabın üzerine serin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Püf Noktası

Hamur yaparken, tereyağını soğuk kullanmak, hamur piştikten sonra ağızda dağılan bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz hamur yerine milföy hamuru da kullanabilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Minik kalıplarda porsiyonluk yapmanız daha şık bir sunum yapmanıza yardımcı olur.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.