Enfes Patlıcan Pane Tarifi, Patlıcan Pane Yapılışı

Enfes Patlıcan Pane Tarifi, Patlıcan Pane Yapılışı, Patlıcan Pane Tarifi, Kolay Patlıcan Pane Tarifi, Basit Patlıcan Pane Tarifi, Ramazan Yemeklerinden Patlıcan Pane Tarifi, Yemekdeyiz

 

Arkadaşlar Bizimmekaniz Yemek Yarifleri olarak sizlere Ramazan Ayı için enfes bir yemek, tatlı gibi menüler hazırladık. Patlıcan Pane Tarifi yapacaz bugün menümüzde arkadaşlar.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır. Kolay gelsin.

Enfes Patlıcan Pane Tarifi, Patlıcan Pane Yapılışı

Enfes Patlıcan Pane Tarifi, Patlıcan Pane Yapılışı

Malzemeler

  • 6 adet

    patlıcan
  • 1 su bardağı

    un
  • 1/2 su bardağı

    galeta unu
  • 3 adet

    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 3 su bardağı

    kızartma yağı

 

 




 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların kabuklarını şerit şerit soyun.
  2. Kabukları soyulmuş patlıcanları tuzlu suda bekletin.
  3. Bir kasenin içine unu, galeta ununu, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.
  4. Suda bekleyen patlıcanların suyunu süzün ve iyice kurulayın.
  5. Kızartma yağını kızartma tenceresine alın ve iyice kızmasını bekleyin.
  6. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
  7. İyice kurulanan patlıcanları önce yumurtaya daha sonra unlu karışıma bulayın.
  8. Kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartın ve fazla yağını süzerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

 

 

Püf Noktası

Eğer vaktiniz varsa una ve yumurtaya buladığınız patlıcanları buzdolabında 1 saat bekleterek çıtırlığını arttırabilirsiniz.

 

Pişirme Önerisi

Dilerseniz 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirebilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Sunumunuzu zenginleştirmek adına dilerseniz, sarımsaklı yoğurt ve ince kıyılmış dereotlarını karıştırıp patlıcan panelerine sos hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi