Enfes Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Patates Püreli Limonlu Tavuk Yapılışı

Enfes Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Patates Püreli Limonlu Tavuk Yapılışı, Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Kolay Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Pratik Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi

 

Bizimmekaniz takipcileri. Sizlere kısa ve zaman almıyan kolay bir tavuklu püre yapacaz. Fazla uzatmadan Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi yapılışına gecelim.

 

Malzemeler 1 kilişikdir. Sayına göre artıra bilirsin. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay Gelsin.

 

 

Enfes Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Patates Püreli Limonlu Tavuk Yapılışı

Enfes Patates Püreli Limonlu Tavuk Tarifi, Patates Püreli Limonlu Tavuk Yapılışı

Malzemeler

  • 1 adet

    fileto tavuk göğsü

    (zeytinyağı ve kuru baharatlar ile marine edilmiş)

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    kapari
  • 2 adet

    defne yaprağı
  • 2 cl.

    beyaz şarap
  • 4 cl.

    limon suyu
  • 100 gram

    krema
  • 1/4 çay kaşığı

    tuz
  • 1/4 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 diş

    sarımsak

Patates püresi için:

  • 2 adet

    orta boy haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı

    krema
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 1/4 çay kaşığı

    zerdeçal

 



 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Limonlu sos için; sarımsağı incecik kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırın. Sarımsak, kapari, limon dilimleri, ve defne yapraklarını tavaya aktarın.
  2. Limon suyu, tuz, karabiber ve beyaz şarabı da ekledikten sonra tüm malzemeyi yüksek ateşte soteleyin.
  3. Azar azar kremayı ilave edin. Ocağın altını kıstıktan sonra sosu 2- 3 dakika kadar kaynatın.
  4. Marinasyonda bekletilmiş, fileto tavuk göğsünü kızdırılmış ızgarada ters yüz ederek kızartın.
  5. Izgarada pişirdiğiniz tavuk göğsünü sos tavasına yerleştirin. 2- 3 dakika daha sos ile birlikte kaynatın.
  6. Patates püresi için; haşlanmış patatesleri, krema, tereyağı ve zerdeçal ilavesi ile ezerek, karıştırın.
  7. Hazırladığınız patates püresini servis tabağına alın. Son olarak; sos ile pişen fileto tavuk göğsünü alarak, orta kısmına yerleştirin.
  8. Kalan sosu üzerine gezdirdikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Püf Noktası

Defne yapraklarını son olarak kaynayan sos karışımından alın.Patates püresine eklediğiniz zerdeçal parlaklık verir.

 

Pişirme Önerisi

Arzuya göre; fileto tavuk göğsünü döküm tavada, yüksek ateşte pişirebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.