Enfes Köstebek Pasta Tarifi, Köstebek Pasta Yapılışı

Enfes Köstebek Pasta Tarifi, Köstebek Pasta Yapılışı, Köstebek Pasta Tarifi, Sevilen Köstebek Pasta Tarifi, Basit Köstebek Pasta Tarifi, Yemek Tarifleri, Ramazan Yemekleri

 

Dostlarım sizlere pasta ceşitlerini sunmaya hızla devam ediyoruz. Çoğu pastaları ilkez gördüğünüzede eminim. Şahsen bende yeni görmeye başladım çoğunu. Yapmayada devam ediyorum değişik pstaları. Bugün sizlere Enfes Köstebek Pasta Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatacağım.

 

Malzemeler 8 dilimlikdir. Hazırlama süresi 40 dakikadır. Pişirme süresi oda 40 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

 

 

 

Enfes Köstebek Pasta Tarifi, Köstebek Pasta Yapılışı

Enfes Köstebek Pasta Tarifi, Köstebek Pasta Yapılışı

Malzemeler

  • 3 adet

    yumurta
  • 1,5 su bardağı

    toz şeker
  • 1 çay bardağı

    ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı

    süt
  • 2,5 su bardağı

    un
  • 4 yemek kaşığı

    kakao
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 1 paket

    vanilya

Kreması için:

  • 2,5 su bardağı

    süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı

    buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı

    un
  • 1 su bardağı

    toz şeker
  • 1 paket

    toz krem şanti
  • 3 adet

    muz

Fırın kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.

  2. Sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, kako, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

  3. Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin.

  4. Pastanın kremasını hazırlamak için; süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak 10- 12 dakika koyulaşana kadar pişirin.

  5. Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın.

  6. Kekin kenar kısmından birkaç cm. pay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin.

  7. Muzları doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız ılınan krema ile pastanın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın.

  8. Kabarık bir görüntüsü olan pastanızın üzerini; kekin orta kısmından çıkartıp, ufaladığınız kek parçaları ile kaplayın.

  9. Kolay dilimlenmesi için; buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Daha yoğun bir tat elde etmek için; hazırladığınız krema karışımına da muz ve damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Daha koyu kıvamlı bir krema elde etmek için; ocaktan alıp soğuttuğunuz krema içerisine bir paket labne peyniri ekleyebilir ve pürüzsüz bir kıvam alması için mikser yardımıyla karıştırabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.