Enfes Kış Güveci Tarifi, Kış Güveci Yapılışı

Enfes Kış Güveci Tarifi, Kış Güveci Yapılışı, Sevilen Kış Güveci Tarifi, Kolay Kış Güveci Tarifi, Basit Kış Güveci Tarifi, Pratik Kış Güveci Tarifi, Yemek Tarifleri, Yemekdeyiz

 

Kış mevsimin vaz gecilmez yemeklerinden olan Güvec yapıcaz birlikde arkadaşlar. Kış sebzeleri ile sizlere harika bir güvec yemeği sunucağım. Tavuk ile yapacaz arkadaşlar bu harika kış yemeğini. Kış Güveci Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatmaya calışıcam siz değerli Bizimmekaniz kulanıclarımıza. Ben şahsen bol sebzeli yemekleri çok severim. Güvece denilicek söz yok sanırım arkadaşlar. Sizlerde çok beğendinize eminim dostlar.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakkadır. Pişirme süresi 45 dakikadır. Kolay gelsin. 

 

Enfes Kış Güveci Tarifi, Kış Güveci Yapılışı

Enfes Kış Güveci Tarifi, Kış Güveci Yapılışı

Malzemeler

  • 500 gram

    fileto tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 2 diş

    sarımsak
  • 2 adet

    orta boy havuç
  • 2 adet

    orta boy patlıcan
  • 2 adet

    orta boy kabak
  • 1/2 su bardağı

    sıcak su
  • 1/2 tatlı kaşığı

    biber salçası
  • 1 çay kaşığı

    karabiber-tuz karışımı

Servisi için:

  • 10 dal

    maydanoz

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Deri ve kemik kısımlarından ayrılan fileto tavuk göğsünü iri parçalar halinde kesin.

  2. Kabuğunu soyduğunuz havuçları halka halka dilimleyin. Kabuklarını alacalı olarak soyduğunuz patlıcan ve kabakları havuçlarla uyumlu olacak büyüklükte kesin.

  3. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Kuru soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar soteleyin. Tavuk göğüslerini ekleyip yüksek ateşte kavurun.

  4. Dilimlenmiş sebzeler, tuz-karabiber karışımı ve kıvamını sıcak suyla açtığınız biber salçasını ekleyin. Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  5. Pişirme suyunu bırakmış servis tabaklarına aldığınız lokum tadında güveci, sıcağı sıcağına incecik kıyılmış maydanoz yaprakları eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Sebzeleri, eşit büyüklük ve incelikte doğramaya özen gösterin.

 

Pişirme Önerisi

Patates ve mantar gibi arzu ettiğiniz sebzeleri dilimler eşliğinde güvece ekleyebilirsiniz. Güveç karışımını sırlanmış çömlek tencereye alıp önceden ısıtılmış fırında da pişirmeye devam edebilirsiniz.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.