Enfes Bezelye Tarifi, Bezelye Yemek Yapılışı

Enfes Bezelye Tarifi, Bezelye Yemek Yapılışı, Bezelye Tarifi, Kolay Bezelye Tarifi, Etli Bezelye Tarifi, Pratik Bezelye Tarifi, Sevilen Bezelye Tarifi, Ramazan Etli Yemekleri

 

 

Bezelye yemeklerini herzaman sevmişimdir. Fırında yapılmasını en çok sevdiklerimdendir. Etli bezelye yemeği yapacaz bugünkü menümüzde. Sulu yemek herzaman doyurucu olmakda. Bezelye faydalarını illaki biliyosunuzdur arkadaşlar. Bezelye Tarifi nasıl yapıldığını bilmeyenler için kısaca sunucağım.

 

Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Kolay gelsin.

 

Enfes Bezelye Tarifi, Bezelye Yemek Yapılışı

Enfes Bezelye Tarifi, Bezelye Yemek Yapılışı

Malzemeler

  • 1 kilogram

    taze bezelye
  • 2 adet

    orta boy havuç
  • 1 adet

    büyük boy patates
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 300 gram

    kuşbaşı kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    domates salçası
  • 1,5 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Patates ve havuçları iri küpler halinde kesin.
  2. Kuşbaşı kuzu etlerinin varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyin.
  3. Kuzu etlerini ocak üzerinde kızdırdığınız bir tencereye alıp yüksek ateşte mühürleyin.
  4. Zeytinyağı katıp pişme derecesine göre sırasıyla havuç ve kuru soğanları ekleyin, aralarda karıştırarak soteleyin.
  5. 1/2 su bardağı sıcak su katıp etler bir parça yumuşayana kadar pişirme işlemini kapağı kapalı tencerede sürdürün. Domates salçasını ekleyip karıştırın.
  6. Tek tek ayıklayıp duruladıktan sonra fazla suyunu süzdürdüğünüz bezelyeleri tencereye alın.
  7. Patates küpleri, kalan sıcak su ve tuzu kattıktan sonra kapağını hafif aralık bıraktığınız tencerede, kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin.
  8. Sulu bir ana yemek olan bezelyeyi arzuya göre incecik kıyılmış dereotu eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirmeyi düdüklü tencerede yapabilir ve daha kısa zamanda yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Yanına bir kase yoğurtla enfes bir öğüne imza atabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi