Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi Ve Yapılışı

Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi Ve Yapılışı, Kolay Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi, Pratik Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi, Basit Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi, Tavuk Yemekleri

 

İlginc bir tavuk yemek yapıcaz sizler ile. Badem kaplı cıtır bir tavuk yemeği. Atışdırmalıkda yiye bilirsiniz arkadaşlar. Yanına iyi bir sos ile iyi gidiceğine inanıyorum. Yanında bol sebzeli salatada iyi olur derseniz! Salata Tarifleri bölümden secdiğinizi yapa bilirsiniz. Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi yapılışına başlıyalım.

 

Malzemeler  4 kişilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. 15 dakika Pişirme süresidir. Kolay gelsin.

 

 

Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi Ve Yapılışı

Enfes Badem Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi Ve Yapılışı

Malzemeler

  • 3 parça

    tavuk göğsü
  • 160 gram

    çiğ badem
  • 2 adet

    yumurta
  • 1 su bardağı

    galeta unu
  • 2 çay kaşığı

    tuz
  • 2 çay kaşığı

    taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı

    toz kırmızı biber
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı

    sıvı yağ

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerinin her birini dört ya da beş eşit parçaya bölün. Bir kabın içine alın.
  2. Sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin.
  3. Tavukların üzerine zeytinyağı, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyin. Güzelce harmanlayın.
  4. Üzerini streç filmle kapatın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
  5. Bademleri mutfak robotundan geçirin. Hafif iri parçalar haline getirin. Bir kasenin içine alın.
  6. Yumurtaları kırın ve hafifçe çırpın.
  7. Galeta ununu da bir kasenin içine alın.
  8. Marine ettiğiniz tavuk parçalarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa, sonra tekrar yumurtaya son olarak da bademlere batırıp güzelce kaplayın.
  9. Bu işlemi tüm tavuk parçalarına uygulayın.
  10. Yağı tavanın içine alın ve kızdırın.
  11. Ardından tavuk parçalarını arkalı önlü bir biçimde kızarana kadar pişirin.
  12. Kağıt havlu serili bir tabağın üzerine alın ve fazla yağının gitmesini sağlayın.
  13. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Kullanacağınız bademlerin tuzsuz, çiğ bademler olmasına özen gösterin. Dilerseniz tavuklarınızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 – 30 dakika (fırınınızın performansına göre süresi değişecektir) pişirebilir, daha hafif bir sonuç elde edebilirsiniz.

 

 

Servis Önerisi

Yanına acı sos, barbekü sos, domates sos ya da başka dilediğiniz herhangi bir sosla servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.