Enfes Alabalık Tarifi, Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır

Enfes Alabalık Tarifi, Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır, Kolay Alabalık Tarifi, Pratik Alabalık Tarifi, Alabalık Hazırlama Şekli, Balık Tarifleri

 

Hamsiden sonra sevdiğim balıklardan biriside Alabalıkdır arkadaşlar. Çok lezzetli bir balık olduğunu söyleye bilirim. Ben çok severim sizi bilmem ama alabalığı. Alabalık Tarifi Yapıcağız siz değerli takipcilerimiz ile.

Bizimmekaniz Yemek Tarifi olarak sizler için en sevilen yemekleri paylaşmaya devam ediceğiz arkadaşlar. Google Arama Motor ile kolayca sitemizi bula bilirsiniz. Bizimmekaniz yazıp aratmanız yeterli olucakdır. Sosyal Medya hesaplarımızı takip etmeyi unutmayınız. Sizlerde yemeklerinizi kendi adınıza onaysız yayınlaya bilirsiniz. Üst tarafdaki menüde YEMEK TARİFİ GÖNDER kısmından kolayca yayınlaya bilirsiniz.

 

Enfes Alabalık Tarifi, Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır

Enfes Alabalık Tarifi, Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 adet

    alabalık
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 1 adet

    büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
  • 1/2 tatlı kaşığı

    nane
  • 1/2 tatlı kaşığı

    kekik
  • 1/2 tatlı kaşığı

    pul biber
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    taze çekilmiş karabiber

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. İç kısımlarını temizlediğiniz alabalıkları bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürün. Karın kısmını açtığınız balıkları tam olarak ortadan ikiye kesmeyin.

  2. Portakal ve kuru soğanı ince dilimler halinde kesin. Küçük bir kapta; ayçiçek yağı, nane, kekik, pul biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber karıştırarak yağlı bir sos hazırlayın.

  3. Balıkların sayısıyla doğru orantılı olacak şekilde büyük boy yağlı kağıtlar kesin.

  4. Balıkların iç kısmını hazırladığınız sosla yağlayın. Kuru soğan ve portakal dilimlerini yerleştirip üst ve alt kısımlarına sos sürdüğünüz balıkları yağlı kağıtlar üzerine alın. Paket şeklinde sarın.

  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sonrasında yağlı kağıtları açıp kızarması için 20 dakika daha pişirdiğiniz balıkları sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

Balıkların daha lezzetli olması için temizlenen balıkların suyunu iyice süzdürün. Balıkları fansız programda daha uzun sürede pişirerek balık etlerinin marinasyonla daha lezzetli olmasını sağlarsınız.

 

Pişirme Önerisi

Alabalıkların alt kısımlarına ince ince kesilmiş patates dilimleri yerleştirebilir aynı anda pişirebilirsiniz.Kuru baharatlar yerine taze baharatlar kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.