Enfe Semizotu Yemeği Tarifi, Semizotu Yemeği Yapılışı

Enfe Semizotu Yemeği Tarifi, Semizotu Yemeği Yapılışı, Semizotu Yemeği Tarifi, Pratik Semizotu Yemeği Tarifi, Sağlıklı Semizotu Yemeği Tarifi, Ramazan Yemek Tarifleri

 

Sağlıklı vede faydalı bir yemek yapacaz bugün menümüzde dostlar. Sağlıklı yemekleri secmemiz daha doğru olduğunu düşünmekdeyim. Semizotu Yemeği Tarifi yapacaz bugün iftara 🙂 yapılışı koyak vede fazla zamanınızı almakmakda. Çok severim ben bu yemeği.

Malzemeler 5 kişilikdir.  20 dakika Hazırlama süresi. Pişirme süresi 15 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Enfe Semizotu Yemeği Tarifi, Semizotu Yemeği Yapılışı

Enfe Semizotu Yemeği Tarifi, Semizotu Yemeği Yapılışı

Malzemeler

  • 1 demet

    semizotu
  • 1 adet

    kuru soğan
  • 1 adet

    sivri biber
  • 1 yemek kaşığı

    salça
  • 1 adet

    domates
  • 2 yemek kaşığı

    kırık pirinç
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı

    sıcak su
  • 2 çay kaşığı

    toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber

 



 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Semizotunun saplarını ayıklayıp, bol suyla güzelce yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Vitamin değerini kaybetmemesi için doğramak yerine elinizle de koparabilirsiniz.
  2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp küp doğradığınzı kuru soğanı ilave edin, biraz kavurduktan sonra ince ince doğradığınız sivri biberi ekleyin.
  3. Birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra salçayı ilave edip karıştırın ve ardından küp küp doğradığınız domatesi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  4. Semizotunu ilave edin, ardından baharatları, yıkanmış pirinci ve suyu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
  5. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alıp afiyetle tüketin.

Püf Noktası

Semizotu genellikle köküyle birlikte sökülüp, o şekilde satıldığı ve yerde yetişen bir bitki olduğu için oldukça topraklıdır. Bu yüzden topraklarından arındırmak için bol suyla iyice yıkamanız gerekmektedir. Tarifteki kırık pirinç yerine normal pirinç de kullanabilirsiniz.

 

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi