Elmalı Tarçınlı Tart Yapılışı, Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi

Elmalı Tarçınlı Tart Yapılışı, Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi, Kolay Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi, Pratik Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi, Enfes Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi

 

 

Elmalı tart bayılan biriyim. Damak tadıma aşırı uyan bir tatlıdır. Ben gibi düşünenlerde bol olduğunu sanıyorum. Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi anlatmaya hızla başlayalım.

 

Malzemeler 6 kişilikdir. Hazırlama süresi  20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin

 

 

Elmalı Tarçınlı Tart Yapılışı, Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi

Elmalı Tarçınlı Tart Yapılışı, Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi

Malzemeler

Hamuru için:

  • 150 gram

    tereyağı

    (soğuk ve küp küp kesilmiş)

  • 2 yemek kaşığı

    pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 2 su bardağı

    un
  • 1 yemek kaşığı

    elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı

    soğuk su

İçi için:

  • 4 adet

    elma
  • 1 tatlı kaşığı

    tarçın
  • 1 çay bardağı

    toz şeker
  • 1 yemek kaşığı

    nişasta
  • 1/2 adet

    limonun suyu

 

 



 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

Hamurun yapılışı:

  1. Derin bir kabın içine tereyağı, un, pudra şekeri ve tuzu alın.
  2. Parmak uçlarınızla tüm malzemeleri birbirine yedirin.
  3. Tereyağı içerisinde bezelye tanesi büyüklüğünde kalana kadar işleme devam edin.
  4. Malzemeleri toparlayabilmek adına elma sirkesi ve azar azar soğuk su ilave edin.
  5. Yoğurmamaya özen göstererek ellerinizle hamuru toparlayın.
  6. Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

İç harcı için:

  1. Elmaların kabuklarını soyun ve incecik bir biçimde dilimleyerek bir kabın içine alın.
  2. Üzerine limon suyu, toz tarçın, şeker ve nişastayı ilave ederek güzelce harmanlayın. Elmaların kırılmamalarına özen gösterin.
  3. Bu şekilde oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirin.

 

 

 



 

 

 

 

Birleştirme aşaması:

  1. Dolapta dinlenen hamurunuzu ikiye bölün. Hafif unlayarak tart kalıbınızın büyüklüğünce açın ve iki adet hamur elde edin.
  2. Bir hamuru tart kalıbınızın tabanına oturtun. Kenarlarını dikleştirin.
  3. Fazla suyunu süzdürerek hazırladığınız elmalı harcı içine aktarın.
  4. Diğer hamurdan eşit uzunlukta parçalar kesin. Tartın üzerini bu parçalarla kaplayın.
  5. 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin.
  6. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!

 

Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek, dondurma ya da krema ile servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi