Ekşi Tatlı Tavuk Yapılışı, Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Ekşi Tatlı Tavuk Yapılışı, Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi, Kolay Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi, Sevilen Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi, Pratik Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi, Yemekdeyiz Yeni Bölümü

 

Ekşimli yemekleri sevenler için harika bir tarif hazırlamış bulunuyoruz. Değişik yemekler  yapmak herzaman ailevi ortamı daha kuvvetlendirdiğini düşünüyorum. Çünkü yemek saatleri geldiğinde ne yemek yapıldığı merakından saatinde evde ola biliyor ev ahalisi. Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi yapmaya başlıyalım.

 

Malzemeler 2 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 15 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Kolay gelsin.

 

Ekşi Tatlı Tavuk Yapılışı, Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Ekşi Tatlı Tavuk Yapılışı, Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Malzemeler

  • 0,5 kilogram

    kemiksiz tavuk but

    (ızgara tava)

  • 1 yemek kaşığı

    bal
  • 1 yemek kaşığı

    nar ekşisi
  • 1 adet

    soğan

    (orta boy)

  • 1 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 1 diş

    sarımsak
  • 25 gram

    tereyağı

    (margarin de olabilir)

  • 0,5 su bardağı

    süt
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 1 çay kaşığı

    kekik
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    nane
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    kırmızı toz biber
  • 50 gram

    tulum peyniri

    (İzmir)

 

 

 

 



 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğruyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  2. Bir kapta nar ekşisi, kekik, karabiber, tuz, toz biber ve balı tavuklarla harmanlıyoruz.
  3. Pembeleşen soğanların içine soslu tavuğu karıştırıyoruz.
  4. Tavuğu 20 dakka kadar kızartıyoruz sonra izmir tulumunu rendeleyip üzerine serpiyoruz 1 dakika kadar ocakta bekletip ocaktan alıyoruz.
  5. Bir cezvede margarin yada tereyağını eritiyoruz unu yağla birleştirip beyazlığı gitmeyecek kadar kavuruyoruz.
  6. Sütü ekleyip beşemal sosu koyu kıvama getiriyoruz.
  7. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp beşemal sosu içine karıştırıyoruz.
  8. İçine yeteri kadar nane koyup sosumuzu hazır kıvama getiriyoruz.
  9. İster ekşili tavuğun üzerine isterseniz ayrı bir kapta servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.