Dondurmalı İrmik Helvası Yapılışı, Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Yapılışı, Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi, Kolay Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi, Pratik Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi, Sevilen Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

 

Arkadaşlar benim çok sevdiğim bir tatlı yapacaz bugün. Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi yapalım dostlarım. Bu saıcaklarda harika gider bu tatlı bence. tatlı severler bu yaz yapacak bol bol buna eminim. Arkadaşlar sevdikleriniz ilede paylaşmanızı rica ediyoruz.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 10 dakika. Pişirme süresi 1 saatdir. Kolay gelsin.

 

Dondurmalı İrmik Helvası Yapılışı, Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Yapılışı, Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram

    irmik
  • 100 gram

    tereyağı
  • 50 gram

    çam fıstığı
  • 60 gram

    dil peyniri

Şerbeti için:

  • 500 ml.

    su
  • 300 gram

    toz şeker
  • 1/2 adet

    orta boy limon

Servisi için:

  • 20 gram

    tarçın
  • 4 top

    dondurma

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Helvanın şerbet için; su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Toz şekeri karıştırarak eritin.
  2. Ocağa aldığınız şerbet karışımını kısık ateşte yaklaşık 60 dakika kadar kaynatın.
  3. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin. Çam fıstıklarını kısık ateşte, hafif bir renk alana kadar kavurun.
  4. İrmiği ekleyip kısık ateşte 30 dakika kadar sürekli kavurun. Kavurma işleminin sonuna doğru tel tel açtığınız dil peynirini katın.
  5. Kaynamakta olan şerbete limonu ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  6. Kavrulan irmiğe dikkatli bir şekilde sıcak şerbeti katıp tahta bir kaşıkla bir iki kez karıştırarak şerbetini yedirin.
  7. Üzerine kağıt havlu örttüğünüz irmik helvasını, kapağı kapalı tencerede dinlenmeye alın.
  8. Servis kaselerinin orta kısmına iyice soğutulmuş, katı halde olan birer top dondurmayı yerleştirin.
  9. Kenar ve üst kısmını dinlenmiş irmik helvasıyla kaplayıp üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltin. Servis tabağına ters çevirip çıkarttığınız tatlıyı, tarçın ilavesiyle süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

Servis Önerisi

Püf Noktası

İrmiği; kısık ateşte, uzun bir süre başından ayrılmadan kavurun. Çam fıstıklarının yanmamasına dikkat edin.

 

Pişirme Önerisi

Şerbetinizin koyu bir kıvam alması için; hazırladığınız şerbeti kısık ateşte uzun bir süre kaynatın.

Üzerine tarçın serperek sunumunuzu lezzetlendirebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.