Damla Sakızlı Ahtapot Yapılışı, Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi

Damla Sakızlı Ahtapot Yapılışı, Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi, Kolay Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi, Pratik Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi, Damla Sakızlı Ahtapot

 

 

Malzemeler 1 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin arkadaşlar. Yorumları unutmayınız.

 

 

Damla Sakızlı Ahtapot Yapılışı, Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi

Damla Sakızlı Ahtapot Yapılışı, Damla Sakızlı Ahtapot Tarifi

Malzemeler

  • 120 gram

    ahtapot (kol kısmından)
  • 1/2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı

    tuz

Sosu için:

  • 1 adet (0,5 gram)

    damla sakızı
  • 1 su bardağı

    su
  • 1 yemek kaşığı

    çiğ krema
  • 1 dal

    taze kekik

Servisi için:

  • 1 çay kaşığı

    nane

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Etli, kol kısmından kullandığınız ahtapotu, jülyen şeklinde doğrayın. Sarımsakları, incecik kıyın. Tereyağını bir tavada kızdırın.
  2. Doğranmış ahtapotları, sarımsak ve tuz ilavesi ile soteleyin.
  3. Damla sakızlı sos için; damla sakızını su ile ayrı bir yerde kaynatın.
  4. Damla sakızı tamamen eridiğinde hazırladığınız sosu, sotelediğiniz ahtapota azar azar ekleyin ve pişirme işlemini sürdürün.
  5. Çiğ kremayı, kaynayan damla sakızlı sos ile ılıştırarak azar azar katın. Ocağın altını kısın ve 2 dakika kadar pişirmeye devam edin.
  6. Servis tabağına aldığınız damla sakızlı ahtapotu, nane ilavesi ile bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

 




 

 

 

 

Püf Noktası

Tereyağını yüksek ateşte soteleyin. Kremayı, azar azar ekleyin ve sonrasında kısık ateşte pişirme işlemini sürdürün.Kristal yapıda satılan, gerçek damla sakızı kullanın.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi