Çilekli Sorbe Yapılışı, Çilekli Sorbe Tarifi

Çilekli Sorbe Yapılışı, Çilekli Sorbe Tarifi, Pratik Çilekli Sorbe Tarifi, Kolay Çilekli Sorbe Tarifi, Enfes Çilekli Sorbe Tarifi, Sevilen Çilekli Sorbe Tarifi, Çilekli Sorbe, Tatlı Tarifleri

 

Arkadaşlar bugün Çilekli Sorbe Tarifi yapacaz. Çilekli olması bir ayrıcalık oldugunu düşünüyorum. Kolayca yapacagınıza inanmakdayım dostlarım. Yorum yapmayı unutmayınız.

 

Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakika. Pişirme süresi 15 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Çilekli Sorbe Yapılışı, Çilekli Sorbe Tarifi

Çilekli Sorbe Yapılışı, Çilekli Sorbe Tarifi

Malzemeler

  • 600 gram

    çilek
  • 1 adet

    taze sıkılmış limon suyu
  • 1,5 su bardağı

    toz şeker
  • 1,5 su bardağı

    su

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Sorbe yapımı için; toz şeker ve suyu derin bir tencereye aktarın.
  2. Toz şeker eriyene kadar karıştırdığınız şerbet karışımını kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Şurup kıvamına gelen şerbet karışımını ocaktan alıp oda ısısında soğumaya bırakın.
  4. Sap ve yeşil kısımlarını temizlediğiniz çilekleri bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün. Küçük parçalara bölüp blenderdan geçirin.
  5. Hazırladığınız çilek püresini taze sıkılmış limon suyu ve soğuyan şerbet karışımıyla karıştırın. Arzuya göre bu aşamada ince çekilmiş çikolata parçaları katın.
  6. Ağzı kapalı cam bir kaba aldığınız çilekli sorbe karışımını -18 derecede muhafaza edin. Yoğun ve koyu bir kıvam alana kadar her 30 dakikada bir dondurma kıvamına gelene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. 5-6 saat boyunca bu işlemi tekrarlayın.
  7. Tatlıların yanında dondurma kaşığıyla form verip servis edebileceğiniz sorbeyi, taze nane yapraklarıyla süsleyip sade olarak da ikram edebilirsiniz.

 

 




 

 

Püf Noktası

Derin dondurucuya kaldırdığınız sorbet karışımını kıvam alması için kısa süreli aralıklarla bir çatal yardımıyla karıştırın.Oda ısısında çok fazla bekletmeden servis yapın, buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 8-10 gün boyunca muhafaza edip tüketin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi