Enfes Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Bulgurlu Tavuk Kapama Yapılışı

Enfes Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Bulgurlu Tavuk Kapama Yapılışı, Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Kolay Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Basit Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Yemekdeyiz

 

Arkadaşlar süper bir tavuk yemeği sunucam sizlere. Bulgurlu enfes bir lezzet. Ben aşırı sevdiğim bir tavuk yemeğidir.  Akşama Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi yapmanızı öneririm. Ev ahalisi bu lezzete doyamıcağını düşünüyorum. Yada misafirlerinizeyapa bilirsiniz arkadaşlar. Yazarken bile çok canım cekti gercekcekden.

 

Malzemeler  6 kişilikdir arkadaşlar. Siz kendinize göre malzemeleri ayarlaya bilirsiniz. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakika olarak belirlenmişdir. Kolay gelsin Bizimmekaniz severlere.

 

Enfes Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Bulgurlu Tavuk Kapama Yapılışı

Enfes Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi, Bulgurlu Tavuk Kapama Yapılışı

Malzemeler

  • 1 adet

    bütün tavuk

    (parçalanmış)

  • 1 adet

    kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı

    toz zencefil
  • 1 çay kaşığı

    köri
  • 1 çay kaşığı

    mor reyhan
  • 1 çay kaşığı

    kekik
  • 1 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 4,5 su bardağı

    su
  • 1 adet

    domates
  • 3 adet

    sivri biber
  • 1,5 su bardağı

    pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı

    tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı

    tuz
  • 1 tatlı kaşığı

    karabiber

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklü bir tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.

  2. Parçalanmış tavukları da ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca soteleyin.

  3. Ardından tavukların üstüne domates salçasını ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra suyunu da ekleyin.

  4. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.

  5. Tavuğunuz pişerken; biberleri ince ince doğrayıp bir kenara alın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayıp bir kenara alın.

  6. Isıya dayanıklı cam bir fırın kabına yıkayıp süzdüğünüz bulguru koyun. Üstüne doğradığınız biber ve domatesleri ilave edip güzelce karıştırın.

  7. Tavuk piştikten sonra tencerenin havasını çıkartıp, kapağını açın ve pişmiş olan tavukları, fırın kabına koyduğunuz bulgurun üstüne güzelce yerleştirin.

  8. Tencerede kalan tüm suyu bulgurun üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

  9. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın ve ardından sıcak sıcak servis edin.

 

 

Püf Noktası

Bütün tavuğu kendiniz parçalamakla zaman kaybetmemek için tavuğu aldığınız yerde parçalamalarını istemek zaman kazanmanızı sağlayacaktır. Organik bir tavuk kullanmanız yemeğinizin lezzetine lezzet katacaktır.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi