Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır, Bulgur Pilavı, Bulgur Pilavı Hazırlanması, Pilav Tarifleri, Börek Tarifleri, Yemekdeyiz

 

BUlgur Pilavı Tarifi nasıl yapılır anlaşılır şekilde anlatmaya calışıcam arkadaşlar. Herkeze bilinen bir lezzet türü olduğunu düşünüyorum.

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama Süremiz 10 dakika. Pişirme süremiz ise arkadaşlar 20 dakikadır.

 

 

Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 2 su bardağı

    pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı

    tel şehriye
  • 4 su bardağı

    sıcak tavuk suyu
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

 



Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kalın tabanlı bir pilav tenceresinde eritin. Arzuya göre içine çok az bir miktar zeytinyağı ekleyin.

  2. Tel şehriyeyi katıp çok hafif bir renk alana kadar kavurun. Pilavlık kalın bulguru, tel bir süzgece alıp bol suyla yıkadıktan sonra suyunu süzdürün.

  3. Kavrulmakta olan tel şehriyelere bulguru katıp 2-3 dakika daha kavurun.

  4. Sıcak tavuk suyu ve tuzunu ekledikten sonra kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte karıştırmadan pişirin.

  5. Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde kapağını açıp tencerenin üzerine kağıt havlu örtün. Kapağı sıkıca kapatıp pilavı dinlendirin.

  6. Servis kasesine aldığınız bulgur pilavını, ters çevirerek tabaklara alın. Ilık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Suyunu eklediğiniz pilavı, kısık ateşte 10-12 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır ancak bulgurun cinsine göre kullandığınız su miktarı ve pişirme süresini azaltıp arttırabilirsiniz.

 

Pişirme Önerisi

Tavuk suyu yerine et ya da sadece sıcak su kullanmayı tercih edebilirsiniz.Arzuya göre pilavı rendelenmiş domates ya da salça ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.