Borş Çorba Tarifi ve Hazırlanışı

Borş Çorba Tarifi ve Hazırlanışı, Borş Çorba Tarifi, Borş Çorba Hazırlanışı, Oktay Usta Borş Çorba Tarifi, Köfte Tarifleri

Dostlar bu çorbayı hic ben şahsen içmedim. Çokta merak ediyorum tadını. Ozaman napalım? Birlikde ilkez ben adıma yanı yapmaya başlıyalım.

Görünüşü hoşma gitdi. Birlekde yaparak yorum ile beğenip, beğenmedinizi söyleye bilirsiniz.

Afiyet olsun

 

Malzemesi

Borş Çorba Tarifi ve Hazırlanışı, Borş Çorba Tarifi

Borş Çorba Tarifi ve Hazırlanışı, Borş Çorba Tarifi

  • 1 kilo kemikli et,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı pancar,
  • 1 adet büyük patates,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 500 gram beyaz lahana,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 2-3 defne yaprağı,
  • Et suyu,
  • 1 tutam maydanoz.

 




Hazırlanısı

Kemikli dana etine tuz  ve su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim.

Piştikten sonra eti kemiklerinden ayırıp doğrayalım.

İnce ince doğradığımız soğan ile eti birlikte kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız biberi ve domatesi ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra rendelediğimiz havucu ilave edip kavuralım.

Daha sonra çok ince doğradığımız lahanayı ilave edip az kavuralım.

Son olarak sebzelerin üzerini geçecek şekilde et suyunu, küp şeklinde doğradığımız patatesi, defne yaprağını, pul biberi ilave edelim.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Üzerine maydanoz serpip soğuk ya da sıcak olarak servis yapalım.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply