Basit Tavuk Sarma Tarifi, Tavuk Sarma Yapılışı

Basit Tavuk Sarma Tarifi, Tavuk Sarma Yapılışı, Tavuk Sarma Tarifi, Sevilen Tavuk Sarma Tarifi, Kolay Tavuk Sarma Tarifi, Enfes Tavuk Sarma Tarifi, Yemekdeyiz

 

Bizimmekaniz Yemek Tarifleri olarak sizlere bugün enfes tavuk yemeği sunuyoruz. Tavuk Sarma Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatmaya calışıcağız siz dostlarımla. Umarım bu süper lezzeti beğenirsiniz.

 

Malzemeler 2 kişilikdir arkadaşlar. Hazırlama süresi 25 dakikadır. Pişirme Süresi 10 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Basit Tavuk Sarma Tarifi, Tavuk Sarma Yapılışı

Basit Tavuk Sarma Tarifi, Tavuk Sarma Yapılışı

Malzemeler

  • 250 gram

    tavuk göğsü (inceltilmiş dört parça)
  • 100 gram

    galeta unu
  • 1 adet

    yumurta
  • 10 adet

    mantar
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1 adet

    közlenmiş kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı

    riviera zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 4 dilim

    kaşar peyniri
  • 1/4 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 1/4 çay kaşığı

    karabiber

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 75 ml.

    krema

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kemiksiz fileto tavuk göğsünü dört eşit parçaya böldükten sonra her bir parçayı et döveceği yardımıyla inceltin.

  2. Yumurtayı geniş bir kasede çırpın. Galeta ununu düz bir tabağa alın. Öncelikle çırpılmış yumurtaya sonrasında galeta ununa batırdığınız tavuk parçalarını bir kenarda bekletin.

  3. Üzerlerini nemli bir bezle sildiğiniz mantarları dört eşit parçaya bölün. Sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın. Közlenmiş kırmızı biberi, küçük küpler halinde kesin.

  4. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. Tavaya aldığınız mantarları, yüksek ateşte soteleyin.

  5. Lezzet vermesi adına doğranmış sarımsakları ekleyin ve zeytinyağında mantarları soteleme işlemini sürdürün.

  6. Son olarak; tuz, karabiber ve minik küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızı biberi ekleyin.

  7. Galeta ununa buladığınız fileto tavukların içine mantarlı harcı ekleyin. Bir dilim kaşar peyniri yerleştirdiğiniz tavukları rulo şeklinde sarın.

  8. Üzerlerine birer adet kürdan batırıp rulo şeklinde kalmalarını sağlayın.

  9. Çok az miktarda ayçiçek yağını ayrı bir tavada kızdırın. Hazırladığınız tavuk sarmaları yüksek ateşte, aralarda ters yüz ederek kızartın.

  10. Sos tenceresine domates salçası ve kremayı alın. 3-4 dakika pişirip, kıvamlı bir sos elde ettiğinizde ocaktan alın.

  11. Hazırladığınız sosu tabağa alın. Kızarttığınız tavukların kürdanlarını çıkarıp iki eşit parçaya bölün. Sosun üzerine yerleştirdikten sonra sıcak olarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Pişirme Önerisi

Tavukları inceltip alırsanız ya da siz evde döverseniz sarması daha kolay olur. Kattığı mayhoş tat nedeniyle kırmızı biber konservesi kullanabilir ya da ızgarada közlediğiniz kırmızı biberleri kullanabilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Tavuk sarmaları, sıcak sıcak sosla birlikte servis edebileceğiniz gibi patates püresi eşliğinde de servis edebilirsiniz.

One Response to “Basit Tavuk Sarma Tarifi, Tavuk Sarma Yapılışı”

  1. BetüL GüzeL dedi ki:

    Tavuk yemeği yapayım dedim bugün. Google ile arama yaptım bura cıktı. Tavuk sarma yapayım dedim. Güzel siteniz tşk

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi