Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin Yapılışı Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi

Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Yapılışı, Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi, Pratik 
Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi, Kolay 
Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi

Malzemeler 4 ki,şilikdir. Hazırlama süresi 24 saatdir. Pişirme süresi 10 dakikadır. Kolay gelsin.

Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Yapılışı, Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi
Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Yapılışı, Balsamik Soslu Kişnişli Uskumru Marin Tarifi

Malzemeler

  • 4 adetbüyük boy fileto uskumru balığı
  • 1 adetbüyük boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay bardağıbalsamik sirke
  • 2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adetlimon suyu
  • 1/2 çay bardağıelma sirkesi
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığıkişniş tohumu

Nasıl Yapılır?

  1. Kılçıksız ve derisi alınmış durumda olan fileto uskumru balığını , parmak kalınlığında uzun ince şeritler halinde kesin.
  2. Balsamik sosu hazırlamak için; balsamik sirke, limon suyu, zeytinyağı, elma sirkesi ve tuzu küçük bir sos tenceresine aktarın.
  3. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak ılık bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Kabuğunu soyduğunuz büyük boy kuru soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ile ovarak, yumuşamasını sağlayın. Duruladıktan sonra suyunu süzün.
  5. Fileto uskumru dilimleri, tuz ile ovup acısını aldığınız kuru soğan ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirdiğiniz balsamik sosu derin bir kapta karıştırın. Kişniş tohumlarını da ilave edin.
  6. Oda ısısında ilk sıcaklığı giden uskumru marin karışımının üzerini steç film ile kapladıktan sonra bir gün buzdolabında bekletin.
  7. Ve artık tamamen hazır olan bu doyumsuz mezeyi sevdiklerinizle paylaşarak, tadını çıkartın.

Püf Noktası

Balsamik sos uskumru dilimleri ile buluştuğunda serçe parmağınızı batırabileceğiniz sıcaklıkta olmalıdır.

Servis Önerisi

Servisi esnasında ince doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi