Enfes Ballı Tavuk Tarifi, Ballı Tavuk Yapılışı, Yemekdeyiz Yeni Bölüm

Ballı Tavuk Tarifi, Ballı Tavuk Yapılışı, Yemekdeyiz Yeni Bölüm, Sevilen Ballı Tavuk Tarifi, Kolay Ballı Tavuk Tarifi, Basit Ballı Tavuk Tarifi, Enfes Ballı Tavuk Tarifi, Yemekdeyiz

 

Tavuk yemekleri paylaşımına hızla devam ediyoruz. Değişik soslu tavuk yemekler ile karşınızdayız. Soslu tavuk çok sevilen bir yemek türüdür. Acayip değişik bir sos ile sizler için Ballı Tavuk Tarifi hazırlamış bulunuyoruz.

Malzemeler 4 kişilikdir arkadaşlar. Sayınıza göre artıra bilirsiniz. Hazırlama süresi 20 dakikadır. 30 dakika ise pişirme süresidir. Kolay gelsin.

 

 

 

Ballı Tavuk Tarifi, Ballı Tavuk Yapılışı, Yemekdeyiz Yeni Bölüm

Ballı Tavuk Tarifi, Ballı Tavuk Yapılışı, Yemekdeyiz Yeni Bölüm

Malzemeler

  • 4 adet

    fileto tavuk göğsü (200’er gramlık)
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 dal

    biberiye
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber

Ballı sos için:

  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    bal
  • 1 yemek kaşığı

    soya sosu
  • 2 yemek kaşığı

    taze sıkılmış limon suyu
  • 1 adet

    rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı

    dağ kekiği

 

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Deri ve kemik kısımları ayıklanmış fileto tavuk göğüslerini derin bir karıştırma kabına alın.

  2. Zeytinyağı, biberiye, sarımsak ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle marine edin.

  3. Marine tavuk göğüslerini; ızgara izli kızgın tavada, yüksek ateşte ters yüz ederek kızartın.

  4. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Unu ekleyip kısık ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun.

  5. Bal, taze sıkılmış limon suyu ve soya sosu ekleyin. Unun topaklanmaması için hızlıca karıştırıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kıvam almaya başlayan sosu, rendelenmiş limon kabuğu ve dağ kekiği ile çeşnilendirin.

  6. Hazırladığınız sosu kızarttığınız tavuk göğüslerinin üzerine gezdirip ters yüz ettikten sonra servis tabaklarına alın. Arzu ettiğiniz garnitürlerle birlikte bekletmeden servis yapın.

Püf Noktası

Fileto tavuk göğüslerini, marinasyon karışımında daha uzun süre bekletebilir, marinasyon işleminde kullandığınız ürünlerin aromalarını tam olarak almasını sağlayabilirsiniz.Soya sosu kullandığınız için marinasyon ya da sos hazırlığında tuz kullanmamayı tercih edin.

 

Pişirme Önerisi

Fileto tavuk göğsü yerine tavuk but ya da kanat kullanmayı tercih edebilir, arzuya göre fırında da pişirebilirsiniz.

 

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi