Balık Mantısı Yapılışı, Balık Mantısı Tarifi

Balık Mantısı Yapılışı, Balık Mantısı Tarifi, Kolay
Balık Mantısı Tarifi, Pratik Balık Mantısı Tarifi, Balık Mantısı

Arkadaşalr balık mantısı olurmu diye düşünmeyiniz 🙂 balık mantısı var tabikide. Sizlere balık mantı tarifi nasıl olur kısaca anlatacağım. yapma şeklinizide tabi anlatacağım. Çok basit, kolay bir yapılışı vardır arkadaşlar.

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 15 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz.

Balık Mantısı Yapılışı, Balık Mantısı Tarifi
Balık Mantısı Yapılışı, Balık Mantısı Tarifi

Malzemeler

  • 1 adetorta boy balık (tercihen levrek)
  • 1 demettaze soğan
  • 1 demetdereotu
  • 1 demetmaydanoz
  • 1 tatlı kaşığısoya sosu
  • 100 gramkaşar peyniri
  • 2 adetyufka
  • 2 su bardağıayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

  1. Levreği temizleyip kılçıklarını ayıkladıktan sonra küçük parçalara ayırın.
  2. Bol suda yıkayıp salata kurutucusunda kuruttuğunuz maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın. Kaşar peynirini rendeleyin.
  3. Parçalara ayrılmış balık, ince ince doğranmış yeşillikler, rendelenmiş kaşar peyniri ve soya sosunu karıştırın.
  4. Yufkaları düz bir zemine sererek, iki parmak genişliğinde, ince ve uzun şeritler halinde kesin.
  5. Her şeridin bir ucuna hazırladığınız balıklı harçtan bırakarak, yufkadan hazırlanan mantıları üçgen şeklinde sarın.
  6. Derin bir tencereye aldığınız ayçiçek yağını orta ateşte kızdırın.
  7. Üçgen şeklindeki balık mantılarını kızgın yağda, yufkalar altın sarısı rengini alana dek kızartın.
  8. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde kısa bir süre dinlendirdiğiniz kızarmış mantıları, ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Üzerine çırpılmış süzme yoğurt gezdirin. Tereyağını eriterek pul biberle yada kekikle süsleyerek mantıları servis yapabileceğiniz gibi, henüz balıkla yoğurt tüketmeyenlerdenseniz Akdeniz yeşillikleriyle de deneyebilirsiniz.Afiyet olsun…

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi