Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi

Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi, Kolay Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi, Pratik Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi, En iyi Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi

 

 

Malzemeler 4 kişilikdir.  Hazırlama süresi 25 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi

Balık Kroket Yapılışı, Balık Kroket Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet

    patates
  • 1 yemek kaşığı

    süt
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 4 adet

    mezgit fileto
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 3 adet

    yumurta sarısı
  • 1 su bardağı

    galeta unu
  • 1/2 çay kaşığı

    kimyon
  • 3 su bardağı

    kızartma yağı

 

 




 

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuğunu soyun ve 1 tatlı kaşığı tuzla beraber haşlayın.
  2. Kullanacağınız balığı da 5-6 dakika kaynar suyun içinde haşlayın. Eğer dağılırsa süzgeç yardımıyla süzün.
  3. Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve çatalla püre kıvamına getirin.
  4. Patatesler soğumadan tereyağını ilave edin ve patatese yedirin. En son sütü ilave edin ve soğumaya bırakın.
  5. Baharatları ilave edin. Haşlanan balıkları patateslerle harmanlayarak şekil verilebilir kıvama getirin.
  6. İki bıçak yardımıyla kenarlarını düzeltin ve karışıma dikdörtgen şekil verin.
  7. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  8. Kızartma yağını iyice kızdırın.
  9. Dinlenen kroketleri önce çırpılmış yumurta sarılarına daha sonra da galeta ununa bulayıp kızartın.
  10. Fazla yağını süzdürün ve servis edin. İşte bu kadar! Afiyet olsun.

 

 




 

 

 

 

Püf Noktası

Buzdolabında bekletmeden kızartma yaparsanız kroketleriniz dağılabilir.

 

Pişirme Önerisi

Dilerseniz içine 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek lezzeti güçlendirebilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Bol limon. Daha ne olsun?

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi